קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות6
ציון בריאות6
מגזין

ירק עוף רוזמרין לימון קלוי

ירק עוף רוזמרין לימון קלוי
רוק קלוי לימון רוזמרין עוף לוקח בערך 1 שעה ו 35 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מכין 6 מנות עם 437 קלוריות, 24 גרם חלבון, ו 28 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ טעם הבית דורש סוכר חום, גרגירי פלפל, מלח ולימונים. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. 1 אדם התרשמו מתכון זה. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 32%. ציון זה הוא רע למדי. מתכונים דומים: ברווז צלוי עם תפוז ורוזמרין, פולו בפורצ'טה (ירק עוף צלוי עם מלית פנצ' טה), ו לימון רוזמרין עוף צלוי.

הוראות

1
עבור מלח, לשלב את שבעת המרכיבים הראשונים בקומקום גדול. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים עד להמסת המלח.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
(צינור גדול)(צינור גדול)
2
מסירים מהאש. מצננים לטמפרטורת החדר. בינתיים, לקלף לקלף לימונים. מיץ לימונים ושמורת חצאי לימון מיץ; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
קליפות מלימוןקליפות מלימון
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
3
הסר טפלי עוף מעוף; מחק.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
מניחים מים קרים בתוך 2 גל. שקית ניילון הניתנת לסגירה חוזרת; הוסף עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
5
מניחים בתבנית צלייה. שופכים בזהירות מי מלח מקוררים לשקית. סוחטים כמה שיותר אוויר; חותם שקית ופונה למעיל. מכניסים למקרר למשך 3-4 שעות, הופכים מספר פעמים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
6
מחק מלח. שוטפים עוף במים; טפיחה יבשה. משפשפים פנימה את העוף עם 1 כפית רוזמרין ו 1/8 כפית כל מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
צווארי עוףצווארי עוף
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
7
מניחים את חצאי הלימון המיצים בחלל. שיפוד פתחי עוף, קושר יחד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קליפות מלימוןקליפות מלימון
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
8
מניחים עוף על מוט רוטיסרי על גריל עם מחבת טפטוף לפי הוראות היצרן.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
שלב שמן זית, מיץ לימון, קליפת לימון, רוזמרין שנותר, מלח ופלפל; מברישים מעל עוף. צולים 1 עד 1-1 / 2 שעות או עד שמיצי עוף מתבהרים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדוםהדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
צווארי עוףצווארי עוף
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים