קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

ירקות סיניים מוקפצים עם ג'ינג'ר, צדפה ורוטב סויה

ירקות סיניים מוקפצים עם ג'ינג'ר, צדפה ורוטב סויה
אם יש לך רוטב סויה, מלח ופלפל, מיץ ליים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : ירקות סיניים מוקפצים עם ג'ינג'ר, צדפה ורוטב סויה, ירקות מוקפצים ברוטב צדפות, ו ירקות סיניים בסגנון מסעדה עם רוטב צדפות.

הוראות

1
הסר כל פגם מחוץ גבעולים מהירוקים.
מרכיבים שתצטרך
2
שים את התרד בצד אחד, כך שתוכל להוסיף אותו לווק או פאן ברגע האחרון, כפי שהוא מבשל מהר מאוד. הכן את שאר הירוקים הסיניים; אני בדרך כלל לחתוך את הברוקולי הסיני לרצועות ובוק צ ' וי לרבעים. לצלול את הירוקים לתוך מים רותחים במשך כ 1 1/2 דקות עד רק רך, ולנקז היטב.
מרכיבים שתצטרך
3
שים את השמן ואת זנגביל לתוך ווק גדול מאוד, חם או מחבת מתאימה אחרת ומבשלים כ 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
4
הוסף את הבצל הירוק ואת שאר החומרים מלבד תיבול. מערבבים, ואז מוסיפים את התרד וזורקים כך שהכל מצופה ברוטב. הירקות יהיו לרחוש ומטגנים. הצדפה ורוטב הסויה יפחיתו, רק ציפוי הירוקים. בשלב זה העונה לפי הטעם. מוקפץ עוד דקה ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות Indaba Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
Indaba Chenin Blanc
Indaba Chenin Blanc
קיווי ארומטי וניואנסים מלון על האף. שפע של מלון טרופי טעים וטעמי הדר. כבד משקלאמצע החיך עם גימור ארוך כי יש מגע של תבלין.זוג עם: מוצרלה טרי, שרימפס ברביקיו, פסטות קלות, סנאפר אדום, כופתאות, סאטה עוף או סלט ירוק מעורב.