ירקות שורש עשב עשויים להיות רק התוספת שאתה מחפש. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 3 גרם חלבון, 30 גרם שומן, ובסך הכל של 385 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 19% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם תפוחי אדמה חדשים, עשבי תיבול כמו טימין, פטרניפס לתינוק ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 1 אדם שמחו שהם ניסו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ידידותי לפודמפה וצמחוני דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 50%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: סטייק צלע צלע עם רוטב חרדל עשב וירקות שורש, תבשיל ירקות שורש עם כופתאות עשב, ו סטייק צלע צלע עם רוטב חרדל עשב וצמחי שורש.
הוראות
1
מכניסים את שמן הזית והחמאה לסיר גדול על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
חמאה
ציוד שתשתמש בו
סיר
2
מוסיפים את הירקות וזורקים כדי לצפות אותם היטב בשומן; מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
ירק
3
מוסיפים 1 כוס מים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש לרתיחה, מכסים את הסיר ומבשלים עד שהירקות רכים, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירק
מים
ציוד שתשתמש בו
סיר
4
בינתיים מכינים את חמאת העשבים על ידי שילוב החמאה הרכה ועשבי התיבול יחד; מתבלים במעט מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
חמאה
עשבי תיבול
5
להגשה מורחים מעט חמאת עשבים בתחתית הקערה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
מורחים
ציוד שתשתמש בו
קערה
6
מוסיפים את הירקות החמים ומנקדים עם עוד חמאת עשבים. מרטיבים עם מעט מנוזל הבישול ומגישים.