קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

כבש בגריל עם סלט אורז חורפי

כבש בגריל עם סלט אורז חורפי
כבש בגריל עם סלט אורז חורפי הוא מנה עיקרית המגישה 4. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 603 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 33 גרם של שומן למנה. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש מנטה, אורז בסמטי, שמן זית, ואריזת זרעי רימון. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: סלט חורפי פשוט, כבש בגריל ואורז פסטו, ו מתלה צלוי של כבש עם אורז זעפרן.

הוראות

1
גרגר 1 בצל לתוך צלחת רדודה, מוסיפים את הקינמון ואת כף שמן זית, ולאחר מכן לערבב.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2
מניחים את סטייקים כבש בצלחת, לשפשף את המרינדה, ואז לכסות ולהניח בצד בזמן שאתה עושה את האורז.
מרכיבים שתצטרך
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
3
מניחים את האורז ו 600 מ " ל מים במחבת. מביאים לרתיחה, ואז להנמיך ומבשלים, מכוסה, עד שכל המים התאדו כ 20 דקות. תוריד את המכסה וקריר. דק קוצצים את הבצל האדום שנותר ומערבבים לתוך האורז יחד עם עשבי תיבול, רימון, פיסטוקים וחמוציות. לבסוף מערבבים במיץ תפוזים ולימון, את שמן הזית הנותר ומתבלים היטב.
מרכיבים שתצטרך
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקיםאפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
רימוןרימון
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
הסר את הטלה מן המרינדה, מתנער כל עודף. מחבת במשך כ 5 דקות בכל צד, תלוי איך אתה אוהב את הבשר שלך, ומגישים עם כפית גדולה של אורז.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)