כבש צלוי רוזמרין
רוזמרין צלי כבש הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 298 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי עבור פסחא. גשו לסופר וקנו שמן זית, פלפל, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. נסו רגל צולה של כבש עם רוזמרין, רגל צולה של כבש עם רוזמרין, ו שום ורוזמרין כבש צלוי (מתכונים דומים).
הוראות
שלב הראשון 6 מרכיבים בקערה קטנה.
טלה טלה יבש, ומקום, צד שומן למעלה, על מתלה במחבת צלייה. הפוך כמה חריצים עמוקים 1 אינץ ' ב כבש עם סכין קילוף; לשפשף תערובת שמן זית על כבש, לחיצה תערובת לתוך חריצים. לכסות באופן רופף עם נייר, ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות.
בינתיים, מחממים תנור ל 40
לחשוף כבש, ומפזרים מלח ופלפל.
אופים ב 400 במשך 2 שעות ו 30 דקות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך חלק עבה אוגרים 145 (נדיר בינוני).
בואו לעמוד 30 דקות לפני חיתוך.