כדורי בשר

מחווני כדורי בשר עשויים להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 460 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 20 מנות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. גשו לסופר וקנו בצל, עגבניות במיץ, פטרוזיליה שטוחה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו מחווני כדורי בשר BLT, כדורי בשר, ו כדורי בשר (מתכונים דומים).

הוראות

עגבניות פירה עם המיץ שלהם, 1 יכול בכל פעם, בבלנדר ולהעביר לקערה.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

1 כף סוכר אדום גס

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מחממים שמן בסיר כבד גדול מעל חום בינוני גבוה עד שהוא מנצנץ, ואז מטגנים בצל עד הזהב, כ 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

להוסיף שום ו sauté, ערבוב, 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

מוסיפים פירה עגבניות, סוכר, עלה דפנה, ו 1 1/2 כפיות מלח ומבשלים, חשוף, ערבוב מדי פעם, עד מעובה, 40 עד 50 דקות. להשליך עלה דפנה.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

מיץ לימון, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מערבבים יחד פירורי לחם וחלב בקערה גדולה ולתת לעמוד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים בשר, שום, גבינה, ביצים, פטרוזיליה, אורגנו, 1/2 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל להתמזג עם הידיים עד רק בשילוב טוב (לא overmix). טופס רמה 1/4-מנות כוס לתוך כדורי בשר.

מרכיבים שתצטרך

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

1/4 כוס שומן חזיר

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

תערובת עוגה טבעית באריזה

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מחממים שמן במחבת כבדה של 10 אינץ ' על חום בינוני-גבוה עד שהוא מנצנץ, ואז מטגנים כדורי בשר, בערך 6 בכל פעם, מסתובבים מדי פעם, עד משחימים היטב ומבושלים דרך, 4 עד 6 דקות לכל אצווה.

מרכיבים שתצטרך

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף