כדורי בשר
והוא יספק כ 20 מנות. אם 55 סנט למנה נופל בתקציב שלך, כדורי בשר עשוי להיות מצוין חלב חינם מתכון לנסות. מנה אחת מכילה 90 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. אם יש לך שמן זית, ביצה, כוסברה טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו כדורי בשר שוודיים (קציצות איקאה), קציצות עוף לספגטי וקציצות בשר, ו קציצות ריבה חמוצות ומתוקות AKA קציצות ג'לי (מתכונים דומים).
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
חום 1 כף שמן זית במחבת להגדיר על חום בינוני. מבשלים את הבצל והשום עד מתרכך אבל לא השחמה.
בואו מגניב ולהעביר לקערת ערבוב גדולה. לסחוט את החלב העודף מן הלחם ולהוסיף את הלחם לקערה.
מוסיפים את הבשר, הביצה, אורגנו, כוסברה, כמון, קינמון, אגוז מוסקט, גרידת לימון, מלח ופלפל.
מערבבים ביד עד חלקה. טופס לתוך כדורי בשר קטנים, על 1 אונקיה כל אחד.
מחממים את השמן 1/4 כוס הנותרים במחבת גדולה מעל חום בינוני. אבק את כדורי הבשר בקמח רדוד-מטגנים אותם עד חום זהוב.
להעביר מגבות נייר לניקוז.
מניחים על מגש ומקשטים עם פלחי לימון ועלי נענע קרועים.
מתכון זה סופק על ידי שפים מקצועיים כבר scaled למטה ממתכון בתפזורת המסופקת על ידי מסעדה. טבחים רשת מזון שפים לא בדקו את המתכון הזה, בפרופורציות שצוינו, ולכן, אנחנו לא יכולים לעשות כל ייצוג לגבי התוצאות.