קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות20
ציון בריאות1
מגזין

כדורי בשר יווניים

כדורי בשר יווניים
תשכחו לצאת לאכול או להזמין אוכל כל פעם שאתם משתוקקים לאוכל ים תיכוני. נסו להכין כדורי בשר יווניים בבית. מתאים ל-20 מנות. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 103 קלוריות. זה עובד טוב כמו מתאבן זול מאוד. אם יש לכם שמן זית כתית מעולה, שום, נענע, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : חציל יווני "קציצות" עם רוטב עגבניות יווני, כדורי בשר יווניים, ו כדורי בשר יווניים.

הוראות

1
מחממים מחבת קטנה על חום בינוני ומוסיפים שמן, שום טחון, פלפל צ ' ילי ושאלוט, ומבשלים 1 דקה, ואז בואו להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
הפוך תערובת קציצה: בינתיים, טלה להתפורר לתוך קערה גדולה. לפזר באופן שווה את חזיר מלח( או בייקון), גרידת תפוז ונענע מעל כבש, ומתבלים עם פלפל.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
חזיר מלחחזיר מלח
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מפזרים את תערובת שום מקורר על כבש. לערבב בעדינות עד רק בשילוב
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
1
העברה לצלחת או מחבת גיליון.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
1
מחממים מחבת ברזל יצוקה גדולה על חום בינוני עד בינוני גבוה. עבודה בקבוצות במידת הצורך כדי למנוע צפיפות, לבשל כדורי בשר מכל הצדדים עד השחמה מבושל דרך, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מגישים חמים עם קיסמים או שיפודים עם יוגורט יווני.
מרכיבים שתצטרך
יוגורט יוונייוגורט יווני
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות