מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות24
ציון בריאות3
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
ממרח גוואקמולי קרמי
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
חזיר אפוי עם רוטב מתוק
פיצה פופרס
מטבל ראנץ' קרמי
שק שינה בלונדיניות
סלט בננות וחמוציות קפואות
חטיפי גבינת שמנת דלעת
כנפי הודו אפויות קלות
מתכונים קשורים
קרח חמוציות
סלט ארוגולה ושומר עם ויניגרט לימון-הרב
שטרודל גבינת שמנת תפוח
מרטיני בראוני
מגזין

כדורי כרוב כבוש

כדורי כרוב כבוש
כדורי כרוב כבוש דורש בסביבה 4 שעות מתחילתו ועד סופו. זה הר ד ' אובר יש 237 קלוריות, 6 גרם חלבון, ו 12 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 24 מנות סועדים.. מתכון זה מכלמתכונים יש 799 אוהדים. אם יש לכם בצל, קמח, שמן ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 42%. מתכונים דומים: כדורי כרוב כבוש, כדורי כרוב כבוש טעימים, ו כדורי חזיר כרוב כבוש.

הוראות

1
במחבת גדולה ממיסים חמאה על אש בינונית-נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים בצל ומבשלים עד לריכוך. מערבבים פנימה חזיר, קורנביף ושום. תערובת קוק, תוך בחישה מתמדת במשך 1 דקה. מערבבים פנימה 6 כפות קמח ומבשלים תערובת על אש בינונית, תוך ערבוב מדי פעם, למשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשר משומרבשר משומר
שוםשום
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
בצלבצל
חםחם
3
מערבבים פנימה כרוב כבוש, פטרוזיליה ומרק; מבשלים 3 דקות או עד להסמכה ודומה להדבקה.
מרכיבים שתצטרך
כרוב כבושכרוב כבוש
פטרוזיליהפטרוזיליה
מרקמרק
4
מורחים תערובת על מגש ומצננים לפחות 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
5
מחממים שמן בטיגון עמוק ל 375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס). בקערה מקציפים יחד את הביצה, החלב ו -2 1/2 כוסות הקמח. מעצבים את תערובת הכרוב הכרוב לפי כפיות מפלסות לכדורים, טובלים אותם בתערובת הביצים ומגלגלים אותם בפירורי הלחם.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
כרוב כבושכרוב כבוש
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
חלבחלב
גלולגלול
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ביצהביצה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
6
מטגנים כדורים בקבוצות במשך 2 עד 3 דקות או עד להזהבה.
7
מעבירים למגבות נייר לניקוז.
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
8
מגישים חם.

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוז נוצץ. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול לטעות עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא מועמד רנרד ברוט. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-50 דולר.
רנארד ברוט
רנארד ברוט
תווי הדרים, עוגיות אפרסק וחמאה לבנות, פה טרי ועשיר, פירותי ופריך בגימור מינרלי.תערובת: 40% שרדונה, 30% פינו נואר, 30% פינו מאונייה
חזה עוף מבושל בקריאולי
עוף וזיטי של קלי
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
פירה עם שום
ממרח גוואקמולי קרמי
עוגת חמוציות ותפוזים
פירה עם שום ושמן זית
זיטי וחצילים
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
לחמניות חזיר שמנתיות