קושימומחה
מוכן ב1 ש, 13 דק.
מנות18
ציון בריאות1
מגזין

עוגת פקאן עם Grand Marnier

עוגת פקאן עם Grand Marnier
פאי פקאן עם גרנד מרנייה עשוי להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 18 מנות. מנה אחת מכילה 230 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. אם יש לך סוכר חום, סירופ תירס, ביצים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 13 דקות. חג ההודיה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו עוגת מרנייה פקאן גדולה, עוגת מרנייה פקאן גדולה, ו Grand Marnier (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכינו בצק לקליפה קלאסית של מאפה וכוכבי מאפה.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות מאפהקונכיות מאפה
בצקבצק
2
מגלגלים שלושה רבעים של בצק לעובי 1/8" על משטח מקומח קלות.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
3
מניחים בצלחת עוגה 9"; לקצץ את מאפה עודף לאורך הקצוות. מקפלים קצוות תחת, ו crimp.
4
מניחים מאפה במקרר תוך הכנת כוכבי מאפה ומילוי עוגה.
מרכיבים שתצטרך
מילוי פאימילוי פאי
5
קו גיליון אפייה עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תבנית אפייהתבנית אפייה
6
רול שנותר בצק 1/8 " עובי על משטח מקומח קלות. באמצעות חותך 1 " בצורת כוכב, לגזור 12 כוכבים. חזור על הליך באמצעות 1 1/2 " חותך בצורת כוכב לחתוך 5 כוכבים.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
7
העברת כוכבים לתבנית אפייה מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
8
להקציף יחד 1 ביצה ושמנת בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
9
הסר מאפה מהמקרר.
10
מברשת ביצה לשטוף מעל כוכבי מאפה סביב קצה crimped של מאפה.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
11
להקציף הנותרים 3 ביצים בקערה.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
12
מקציפים בסוכר חום וב-5 המרכיבים הבאים; מערבבים בפקאנים קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות פקאןחתיכות פקאן
סוכר חוםסוכר חום
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
13
יוצקים מילוי לתוך קונכיות מאפה. מסדרים חצאי פקאן סביב הקצה החיצוני של מילוי. סדר מאפים כוכבים על גבי עוגה.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות מאפהקונכיות מאפה
חצאי פקאןחצאי פקאן
14
אופים ב 350 על מדף התנור התחתון במשך 50 עד 55 דקות או עד המילוי מוגדר וכוכבי מאפה הם השחמה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
15
להעביר מתלה תיל להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Brundlmayer Steinmassl ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -39 דולר לבקבוק.
Brundlmayer Steinmassl ריזלינג
Brundlmayer Steinmassl ריזלינג
התחלה מגניבה עם ניחוחות של יער אורנים, ערער ואפרסק אדום מזנק מתוך הזכוכית. לבבי וחזק; מאוד תוסס עם גוף בינוני טוב, פריך ותמצית בשפע; מחוטב עם חומציות תוססת כי הוא בקרוב להשתלב לחלוטין. אחיזה יפה.