כוסות כרוב בשר תאילנדי נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 23 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 323 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. מתכון זה אופייני למטבח אסיה. הכנת המנה לוקחת כ 27 דקות. גשו לסופר וקנו בצל, כוסברה, רוטב דגים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. מתכונים דומים: בשר תאילנדי עוטפת כרוב, סלט כרוב כבוש תאילנדי במרינדה עם רוטב שילו חם, ו תבשיל בשר כרוב (לחמניות כרוב עצלות) - חלב חינם.
הוראות
1
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
2
מוסיפים 2 כפיות שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
להוסיף זנגביל ושום; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
שום
ג ' ינג ' ר
4
הוסף בשר; לבשל 5 דקות או עד השחמה, ערבוב להתפורר.
מרכיבים שתצטרך
בקר
5
שלב הנותרים 1/2 כפית שמן, סוכר, הבא 4 מרכיבים (דרך פלפל) בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
סוכר
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערה
6
מוסיפים תערובת בקר, בצל וכוסברה; מטילים היטב.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברה
בצל
בקר
7
מקום 2 עלי כרוב על כל אחד 4 צלחות; לחלק את תערובת הבשר באופן שווה בין העלים. למעלה כל מנה עם 1 1/2 כפיות בוטנים.
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Lang & Reed Napa עמק Chenin Blanc. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.