כוסות עוגיות שוקולד דובדבן
כוסות עוגיות דובדבן-שוקולד נטול גלוטן, קינוח. מנה אחת מכילה 74 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. והוא יספק כ 48 מנות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ BettyCrocker.com יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו ביצים, אם יש לכם עוגיות מסוכרות, דובדבנים מסוכרים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו כוסות עוגיות דובדבן מצופות שוקולד, כוסות עוגיות דובדבן עם טפטוף, ו כוסות מסקארפונה דובדבן-ליים (מתכונים דומים).
הוראות
תנור חום ל 177°. קל לרסס 48 כוסות מאפין מיני עם ספריי בישול. בקערה בינונית, מערבבים תערובת עוגיות וקקאו עד מעורבב היטב. מערבבים בחמאה, מים וביצה עד הבצק הרך.
לעצב בצק לתוך 48 (1 אינץ') כדורים. (אם הבצק דביק, השתמש באצבעות לחות.) הקש 1 כדור לתוך החלק התחתון ומעלה בצד של כל כוס מאפין.
אופים 8 עד 9 דקות או עד הקצוות נקבעים. בעדינות לחץ על קצה הידית של כף עץ לתחתית ונגד הצד של כל כוס עוגייה כדי לשטח, להיזהר לא לעשות חורים בבצק.
אופים 2 עד 3 דקות יותר או עד התחתונה מוגדר. מגניב במחבת על מתלה קירור 20 עד 30 דקות.
בינתיים, בקערה בינונית למיקרוגל, מערבבים שבבי אפייה ושמנת. מיקרוגל על 30 שניות גבוהות; מערבבים. מיקרוגל 20 עד 30 שניות יותר או עד שהתערובת חלקה ושבבים נמסים. מערבבים באמרטו ודובדבנים קצוצים.
תן לעמוד 10 עד 15 דקות עד מעובה מעט; מערבבים.
באמצעות קצה סכין או מרית מתכת, להרים כוסות עוגיות מתוך מחבת, מתפתל בעדינות להרים; מקום על מדפי קירור. מרכזי דיכוי עם כפית במידת הצורך. כפית על 1 1/2 כפיות תערובת דובדבן לתוך כל כוס.
מפזרים סוכר אדום או העליון עם חתיכת דובדבן.