מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
רוטב חמוציות משמש-תפוח
מתכונים קשורים
מתכונים ב Penzeys תבלינים שמנת עוגת ריבס
מתכונים ב Penzeys תבלינים עוגת וניל קלה
עוגת אגס מתובלת במהופך
עוגת ספייס שוקולד
מגזין

כופתאות משמש

כופתאות משמש
כופתאות משמש עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 826 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 60 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. גשו לסופר וקנו עטיפות של וונטון, סירופ תירס, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: כופתאות משמש, כופתאות משמש תפוחי אדמה, ו Wachauer Aprikosenknodel (כופתאות משמש).

הוראות

1
לסיר בינוני, מוסיפים משמשים, מים וגרידת לימון. מכסים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים עד משמשים הם מאוד רך הנוזל מצטמצם כ 2 כפות, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מעבירים את התערובת למעבד מזון, ורוטב גס עם חמאה, סוכר, מיץ לימון, ליקר ומלח.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
3/4 כוס יוגורט תפוזים3/4 כוס יוגורט תפוזים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
3
מברשת קצוות של עטיפות wonton עם מים. כף 1 כפית כפית משמש גדושה מילוי לתוך עטיפת וונטון. לקפל ולסגור, איטום הקצוות על ידי צובט אותם יחד.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות Wontonעטיפות Wonton
2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4
מניחים על מחבת הסדין מפוזר קלות עם עמילן תירס.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
באמצעות מברשת מאפה יבש, אבק את הכופתאות ללא קמח תירס.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
6
מברישים את תחתית הכופתאות עם חמאה מומסת ומניחים במחבת ללא מקל.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מוסיפים מים ומכסים את המחבת, מהבילים את הכופתאות עד שהן שקופות למחצה, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
הסר את wontons מן המחבת ומפזרים שקדים מסוכרים.
מרכיבים שתצטרך
שקדים מסוכריםשקדים מסוכרים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מגישים עם רוטב שמנת מייפל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שמנתרוטב שמנת
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
10
להמיס חמאה במחבת, להוסיף את השקדים, ו לטגן, תוך ערבוב כל הזמן, עד השחמה קלה, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
( 23)( 23)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
11
מוסיפים את הסוכר ומבשלים, ערבוב, עד הזהב, על 1 דקה.;
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
12
בסיר כבד קטן, מערבבים את השמנת הכבדה עם סירופ מייפל וסירופ תירס קל. מבשלים את התערובת על חום מתון, ערבוב, עד שהוא מעובה מופחת על ידי 1/3, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סירופ תירס קלסירופ תירס קל
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
13
מעבירים את הרוטב לקערה ומגישים בטמפרטורת החדר או מקורר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מרכיבים

11 קילו קישואים,ליקר שקדיםליקר שקדים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשקדים פרוסיםשקדים פרוסים170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)משמשים מיובשים מקליפורניהמשמשים מיובשים מקליפורניה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאה מומסתחמאה מומסת1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו2(יכול להיות או להרחיק)2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסירופ תירס קלסירופ תירס קל3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון1(יכול להיות או להרחיק)כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה1צביטהקמצוץ מלחקמצוץ מלח1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק2(יכול להיות או להרחיק)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן20עטיפות wonton, מופשר אם קפוא ומכוסה רופף עם מגבת נייר לחה כדי למנוע ייבושעטיפות wonton, מופשר אם קפוא ומכוסה רופף עם מגבת נייר לחה כדי למנוע ייבוש
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I