כופתאות עוף ופלפל שחור נטול גלוטן, מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 247 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. גשו לסופר וקנו אפונים, פלפל, חלב ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. נסו עוף פלפל שחור בסיר אחד, קרמל עוף פלפל שחור, ו עוף מייפל ופלפל שחור (מתכונים דומים).