קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות16
ציון בריאות12
מגזין

כיכר עדשים קלה

כיכר עדשים קלה
כיכר עדשים קלה דורשת סביב 1 שעה ו 55 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 16 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון נטול לקטוז וצמחוני יש 200 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מרק ירקות, בצל, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . וזה טוב. מתכונים דומים: עדשים וקציץ שעועית, כיכר עדשים טבעונית, ו כיכר עדשים פטריות.

הוראות

1
מביאים מים ועדשים לרתיחה בסיר. להפחית את החום בינוני-נמוך, כיסוי, ומבשלים עד עד עדשים במכרז, כ 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
ניקוז.
3
מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C). גריז שני מחבתות כיכר 5x9 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
4
מחממים שמן זית במחבת מעל חום בינוני; מבשלים ומערבבים בצל, תרד, גזר ושום בשמן החם עד הבצל הוא רך, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מערבבים עדשים, תערובת בצל, לחם, מרק ירקות, ביצים, קטשופ 1/4 כוס, תערובת מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, ופלפל שחור בקערה. מחלקים תערובת לתוך מחבתות כיכר מוכן.
מרכיבים שתצטרך
משקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלבמשקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלב
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
תערובת מרק אטריותתערובת מרק אטריות
דגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים
עדשיםעדשים
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
טפטוף 2 כפות קטשופ על כל כיכר.
מרכיבים שתצטרך
דגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים
7
אופים בתנור שחומם מראש עד מבושל דרך, כ 50 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
8
בואו כיכרות לשבת במשך 10 דקות לפני ההגשה.