כמון-מנטה Raita סלט
סלט כמון-מנטה Raita עשוי להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 8 . מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 47 קלוריות. אם יש לכם זרעי כמון, מלפפון, צנוניותוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה ... לא יקר מתכון לאוהדים של אוכל הודי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סמוסה בריח כמון עם נענע רייטה, סלט עוף עם כמון ריחני גזר Raita, ו סלט Raita של ענבים אדומים ונענע (מתכונים דומים).
הוראות
הוסף מים קרים לכסות ולתת לעמוד 10 דקות. בינתיים, פרוס צנוניות.
חותכים מלפפון חצי לאורכו, לגרוף זרעים עם כפית, דק לחתוך לתוך סהרונים.
בקערה גדולה, מערבבים יוגורט, מיץ לימון, זרעי כמון, מלח, פלפל, וכל אבל 2 כפות של מנטה.
מוסיפים בצל, צנוניות ומלפפון ומערבבים בעדינות למעיל. כיסוי וצינה לפחות 1 שעה או עד 1 יום.
רגע לפני ההגשה, מערבבים סלט שוב לשלב.
מפזרים עם הנותרים 2 כפות נענע.