כנפי עוף בגריל עם רוטב חריף חריף צ'יפוטלה ורוטב טבילת גבינה-יוגורט כחול נטול גלוטן, מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 77 גר' של חלבון, 96 גרם של שומן, וסך הכל 1240 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 8 דקות. גשו לסופר וקנו את אבקת אנצ'ו צ' ילה, כנפי עוף, שמן צמחי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. נסו כנפי עוף עם זיגוג דבש חם אדום וגבינה כחולה-סלרי טבילה רוטב, צ'יפס סטייק בגריל עם רוטב טבילת גבינה כחולה מתובל, ו באפלו בסגנון כנפיים חמות עם רוטב טבילה גבינה כחולה (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
גריל חום גבוה. לזרוק כנפיים בכמה כפות שמן מתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
3
מניחים על הגריל בשכבות בודדות וגריל עד חום זהוב משני הצדדים ופשוט מבושל דרך, על 4 עד 5 דקות לכל צד.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
4
להקציף יחד את החומץ, חרדל דיז 'ון, פירה צ' יפוטלה, דבש, ושמן בקערה בינונית. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
מחית צ 'יפוטלה צ' ילה
רגל טלה, מעצם
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
ממיסים חמאה במחבת גדולה או בסיר גדול על הסורגים של הגריל.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
ערמוני מים, משולבים
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
6
מוסיפים את תערובת הרוטב החריף ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
7
לטאטא באבקת אנצ 'ו צ' ילה ומתבלים במלח, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®-ללא תוספת מלח
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
8
מוסיפים את הכנפיים ומבשלים, ערבוב, במשך 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
9
מגישים עם מטבל גבינה-יוגורט כחול.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
מטבל יוגורט
10
מערבבים את כל החומרים בקערה ועונה עם מלח ופלפל, לפי הטעם. מכסים ומקררים לפחות 30 דקות לפני ההגשה.
כנפי עוף ניתן לזווג עם שרדונה, פינו נואר, וסוביניון בלאן. בשר לבן מזווג בדרך כלל עם יין לבן כדי לא להכניע את הטעם של הבשר, כך שרדונה ו סוביניון בלאן הם בחירות בטוחות. עוף מוכן עם רוטב עגבניות או בהחלט רוטב יין אדום יכול וצריך להיות מוגש עם אדום כמו פינו נואר. שרדונה Lapis לונה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.