כנפי עוף ברוטב שום יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. מנה אחת מכילה 445 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו עלה דפנה, פפריקה, לימונים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו כנפי עוף ברוטב פרמזן כנף שום, בננה-שום כנפי עוף עם רוטב קרם טבילה טרופי Plantains מתוק, ו כנפי עוף תאילנדית פיקנטי עם רוטב Habanero פטל (כנפיים PB & J) (מתכונים דומים).
הוראות
1
יש לשטוף את כנפי העוף במים קרים להתייבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
כנפי עוף
מים
ציוד שתשתמש בו
מגבות נייר
2
מניחים קמח במגש רדוד ומתבלים אותו על ידי הוספת פפריקה, מלח ופלפל. לזרוק לשלב, ואז לדלות את הכנפיים בקמח.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
פפריקה
קמח לכל מטרה
כנפי עוף
3
מחממים שמן במחבת ומחממים את כנפי העוף מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
כנפי עוף
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
הסר את העוף מהמחבת והנח בצד על מגש.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
מוסיפים את פתיתי הפלפל, עלה דפנה, לימונים, שום, אורגנו, שרי ומרק עוף למחבת.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף
עלי דפנה
אורגנו
שום
לימון
פלפל
שרי.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
מבשלים 2 דקות כדי להתאדות את האלכוהול. תחזיר את העוף למחבת. מכסים את המחבת ומבשלים במשך 15 דקות, או מטגנים בתנור 375 מעלות שחומם מראש במשך 20 דקות.
כנפי עוף עובדות ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. בשר לבן מזווג בדרך כלל עם יין לבן כדי לא להכניע את הטעם של הבשר, כך שרדונה ו סוביניון בלאן הם בחירות בטוחות. עוף מוכן עם רוטב עגבניות או בהחלט רוטב יין אדום יכול וצריך להיות מוגש עם אדום כמו פינו נואר. את יכולה לנסות שרדונה של אובר לורן ויניארד. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 139 דולר לבקבוק.