קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות51
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כרוב מטוגן עם שעועית פינטו ופנצ'טה

כרוב מטוגן עם שעועית פינטו ופנצ'טה
כרוב מטוגן עם שעועית פינטו ו Pancettan נטול גלוטן, וללא לקטוז מנה צדדית. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 133 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו כרוב, פנקטה, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. וזה מצוין. נסו שעועית פינטו, פלפלים צלויים ומרק קייל, ביצים עלומות עם פולנטה, כרוב מטוגן ופנצ'טה, ו כרוב מטוגן עם שעועית שחורה ועגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
2
מוסיפים בצל, פנקטה ושום; מטוגנים 5 דקות או עד pancetta חומים. מערבבים כרוב, פלפל, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
כרובכרוב
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
מוסיפים שעועית ומרק; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 15 דקות או עד כרוב הוא מכרז. לחשוף ולבשל 10 דקות או עד הנוזל כמעט מתאדה.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
כרובכרוב