כרוב מטוגן פנצ'טה
פנצ'טה כרוב מטוגן נטול גלוטן, וללא לקטוז מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 158 קלוריות. . זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. אם יש לך רוטב סויה לייט, כרוב, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 70% המנה הזאת די טובה. נסו מחבת סלמון צרוב עם כרוב מטוגן Pancetta ו טימין Beurre בלאן רוטב, רג'ינאטי עם סבוי כרוב ופנצ' טה, ו רג'ינאטי עם סבוי כרוב ופנצ' טה (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים ומערבבים pancetta במחבת גדולה על חום בינוני עד מעט השחמה, על 5 דקות.
מוסיפים בצל, שום, מלח ופלפל שחור; מבשלים עד בצל להיות שקוף, 5 עד 10 דקות. מבשלים ומערבבים כרוב עם תערובת פנצ ' טה עד שהתרכך מעט, 5 דקות.
מוסיפים רוטב סויה ורוטב פלפל חריף; מבשלים עד שהכרוב רך, כ -10 דקות נוספות.