קושירגיל
מוכן ב19 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מגזין

כרוב ניצנים מטוגן עם אגוזי מלך וצלפים

כרוב ניצנים מטוגן עם אגוזי מלך וצלפים
כרוב ניצנים מטוגנים עם אגוזי מלך וצלפים עשויים להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 406 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 39 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו כרוב ניצנים, חתיכות אגוז, צלפים מלאים במלח, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 9 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 19 דקות. מתכונים דומים: כרוב ניצנים מטוגן עם אגוזי מלך וצלפים, כרוב ניצנים קלויים עם צלפים, אגוזי מלך ואנשובי, ו כרוב ניצנים מוקפץ עם צלפים מטוגנים.

הוראות

1
יוצקים מספיק שמן לסיר בינוני, כך השמן מגיע 3 סנטימטרים במעלה הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מחממים את השמן ל 350 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
3
בעוד השמן הוא חימום, לטאטא יחד את השום, אנשובי, סראנו, חומץ יין אדום, דבש, בצל ירוק, אגוזי מלך ושמן זית כתית אקסטרה-בתולה בקערה גדולה מספיק כדי לזרוק את כל כרוב הניצנים. שמור את הקערה ליד הכיריים.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה
כרוב ניצניםכרוב ניצנים
חומץ יין אדוםחומץ יין אדום
אנשוביאנשובי
בצל ירוקבצל ירוק
אגוזי מלךאגוזי מלך
שוםשום
דבשדבש
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
כירייםכיריים
מקציףמקציף
קערהקערה
4
עבודה בקבוצות, מטגנים עמוק את כרוב הניצנים עד הקצוות מתחילים להתכרבל וחום, על 3 דקות. כדי אצווה האחרון, להוסיף את הפטרוזיליה וצלפים (לעמוד בחזרה-הצלפים יקפצו וגמגום!). תערבבי את תוכן הסיר. כאשר צבע הפטרוזיליה הופך גוון עמוק יותר, רווי יותר של ירוק, על 30 שניות עד 1 דקה, להסיר את התוכן של הסיר עם רחפן ומניח ישירות בקערת ההלבשה. זרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
כרוב ניצניםכרוב ניצנים
פטרוזיליהפטרוזיליה
צלפיםצלפים
פופפופ
ציוד שתשתמש בו
SkimmerSkimmer
קערהקערה
סירסיר
5
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
6
צילום: האלי ברטון