קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות2
ציון בריאות23
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג המולד
מגזין

כרוב ניצנים מקורמל עם חמוציות ובייקון

כרוב ניצנים מקורמל עם חמוציות ובייקון
כרוב ניצנים מקורמל עם חמוציות ובייקון נטול גלוטן, ומספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 292 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 21 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זולה למדי עבור חג המולד. אם יש לך חמוציות, חמאה, סוכר חום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. מתכונים דומים: כרוב ניצנים צלוי בייקון עם חמוציות, כרוב ניצנים מטוגן פאן עם בייקון וחמוציות, ו כרוב ניצנים עם בייקון, חמוציות ופקאנים.

הוראות

1
ממלאים סיר גדול במים ומביאים לרתיחה על חום גבוה. בנדיבות מלח את המים ולהוסיף את כרוב הניצנים. מבשלים את הנבטים עד רק במכרז, על 5 דקות. לא לבשל יתר על המידה.
מרכיבים שתצטרך
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
נבטיםנבטים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מסננים את הנבטים היטב.
מרכיבים שתצטרך
נבטיםנבטים
3
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני מטגנים את הבייקון עד להשחמה פריך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
הסר את הבייקון מהמחבת לצלחת מרופדת במגבת נייר. פורסים את הבייקון ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
השאר את שומן הבייקון במחבת ולהוסיף את הבצל האדום ו 1 כף חמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
לטגן עד הבצלים שקופים, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
7
מוסיפים את החמוציות ומבשלים 1 דקה. מערבבים את חומץ היין האדום וסוכר חום ומבשלים עד שהנוזל מופחת מעט, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
כָּתֵףכָּתֵף
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
8
מוסיפים את הנבטים למחבת ומערבבים למעייל בתערובת החומץ.
מרכיבים שתצטרך
נבטיםנבטים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
הוסף את הנותרים 1 כף חמאה. מערבבים בבייקון השמור. מתבלים במלח ופלפל שחור טחון טרי, לפי הטעם, ומעבירים לקערה להגשה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך