מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות47
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
מרק שעועית ירוקה שמנתי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
תבשיל עגבניות קיץ
תבשיל עגבניות קיץ
תבשיל פירות ים חריף
מרק כופתאות עוף בריא
תבשיל תפוחי אדמה עם גבינה
מתכונים קשורים
סקראפל מוקרם
לינגוויני פירות ים טעים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
לינגוויני פירות ים
מגזין

כרוב, שעועית לבנה ומרק כרוב סבוי

כרוב, שעועית לבנה ומרק כרוב סבוי
כרוב, שעועית לבנה, ומרק כרוב סבוי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 270 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. גשו לסופר וקנו שעועית קנליני, פטרוזיליה, כרישה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. נסו ברי חיטה ומרק שעועית לבנה עם כרוב סבוי, מרק שעועית שעועית מהיר עם כרוב סבוי, ו כרוב קרואטי (כרוב סבוי) תבשיל (Kelj Cuspajz) (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין את המרק, למיין ולשטוף את השעועית, ולמקם בתנור הולנדי גדול. מכסים את השעועית במים עד 2 סנטימטרים מעל שעועית; לכסות ולתת לעמוד 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
שעועית ניקוז. להחזיר שעועית למחבת; לכסות עם 6 כוסות מים. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 1 שעה ו 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים 1/2 כפית מלח; מבשלים 15 דקות או עד שעועית מכרז. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
4
מחממים את שמן הזית בקומקום על אש בינונית-נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מוסיפים תפוחי אדמה, בצל, כרישה, ומבשלים 12 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים 1 כפית מלח, כרוב, כרוב, פטרוזיליה קצוצה, פלפל, ושום טחון. מכסים, מפחיתים חום ומבשלים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
כרובכרוב
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
(או או רגיל)(או או רגיל)
6
להוסיף תערובת שעועית; לבשל 30 דקות.
7
הכן broiler.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
8
כדי להכין טוסט שום, מניחים פרוסות לחם בשכבה אחת על מחבת ג ' לי רול. לצלות במשך 2 דקות בכל צד או עד קלוי. לשפשף את הטוסט עם חצאי שום. מצקת את המרק לקערות; העליון עם טוסט שום, ומפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף

מרכיבים

454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/2 כוסות חתוכות לקוביות תפוח אדמה אפייה (אודות1/2 כוסות חתוכות לקוביות תפוח אדמה אפייה (אודות0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.(3/4 אינץ ' עבה) פרוסות באלכסון לחתוך לחם איטלקי (על(3/4 אינץ ' עבה) פרוסות באלכסון לחתוך לחם איטלקי (על1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית קנליני יבשה או שעועית לבנה אחרתשעועית קנליני יבשה או שעועית לבנה אחרת591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה1שן שום, חצוישן שום, חצוי1כף. חומץ ביין אדוםשן שום, טחוןשן שום, טחון2בצל צהוב בינוני, קצוץכרוב פרוס דק (על חבורה 1)כרוב פרוס דק (על חבורה 1)3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרישה פרוסה דק (כ 1 גדול)כרישה פרוסה דק (כ 1 גדול)2חתיכות טופי הית' בר3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת וטריה1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת וטריה2חתיכות טופי הית' ברמלח, מחולקמלח, מחולק680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוסות כרוב סבוי קצוץ (אודותכוסות כרוב סבוי קצוץ (אודות1בצל צהוב בינוני, קצוץגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
צלי סיר וירקות בימי חול
תה לימון ובזיליקום
סקראפל מוקרם
אנצ'ילדות בראנץ'
הפטריות הלבביות של באב באב
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
סקראפל (מאש)
אנצ'ילדה אפויה לארוחת בוקר
לינגוויני פירות ים טעים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות