כריכי הודו עם פנים פתוחות, ברי ונקטרינה עם סלט ארוגולה

כריכי הודו, ברי ונקטרינה עם סלט ארוגולה עשויים להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 554 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 25 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. אם יש לכם בצל, שמן זית, מלח כשר ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו כריכי חזיר עם פנים פתוחות בגריל, ברי וארוגולה, כריכי הודו עם פנים פתוחות, ו כריכי פרמיג'יאנה הודו עם בישולים איטיים (מתכונים דומים).

הוראות

מורחים את חרדל הדבש באופן שווה על הלחם. למעלה עם תרנגול ההודו, פרוסות נקטרינה, וברי. מתבלים עם 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל. בקערה גדולה, לזרוק את ארוגולה, בצל, שמן, ו 1/2 כפית מלח.

מרכיבים שתצטרך

חרדל דבש

נקטרינהname

חזה עוף רוטיסרי

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

20 עד 25 עלי תרד שלמים

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)

טורטיות קמח טריות, להגשה

קרקרים מגוונים ו/או פירות טריים

מלח, לציפוי זכוכית

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

הוספת פירות היא דרך טעימה וקלה לטפח כמעט כל כריך עם גבינה. עוד כמה זוגות נהדרים: שזיפים ופרמזן, תפוחים וצ ' דר, אגסים וגבינה כחולה, ותאנים וגבינת עיזים.

מרכיבים שתצטרך

ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה