כריכי סלט אנטיפסטו
כריכי סלט Antipasto עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 646 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 54 גרם שומן. אם יש לכם סלאמי, זיתים קלמאטן, פלפלים קלויים מצנצנת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט אנטיפסטו קוסקוס עם עגבניות ויניגרט בתוספת שיפודי אנטיפסטו, כריכי אנטיפסטו חמים, ו כריכי פוקצ'ה אנטיפסטו (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים סלמי, גבינה, סלרי וזיתים בקערה גדולה; לזרוק להתמזג.
מערבבים מיונז ופלפלים קלויים בקערה קטנה כדי למזג; רוטב העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל.
חותכים לרוחב לחם ל 4 חתיכות שוות.
חותכים כל חתיכה אופקית לשניים. לגרוף קצת מרכז רך מכל חתיכת לחם, משאיר קליפה עבה 1/2 אינץ'.
מורחים רוטב חלול של כל פרוסת לחם. מחלקים תערובת סלט בין חתיכות לחם תחתון. סלט למעלה עם רדיקיו; לחץ על לחם צמרות מעל. (ניתן להכין 4 שעות קדימה. לעטוף כריכים בחוזקה בנייר כסף וצינה.)