קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות38
מגזין

כריכים של סלט עוף בקארי

כריכים של סלט עוף בקארי
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו כריכים של סלט עוף בקארי. מתאים ל-6 ומחירו 3 מנות.39 $ למנה. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-46 גרם חלבון, 63 גרם שומן ובסך הכל 1070 קלוריות. המתכון הזה של Foodnetwork דורש שקדים, בייבי ארוגולה, מלח ופלפל כשר ולחם מחמצת נחמד. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעתיים ו-5 דקות. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 71%. נסו כריכים של סלט עוף בקארי, כריכים של סלט עוף בקארי וכריכים של סלט עוף בקארי (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל-400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
12 פרוסות לחם מחמצת נחמד12 פרוסות לחם מחמצת נחמד
3
מוציאים את העוף מהמקרר כדי להגיע לטמפרטורת החדר. מרפדים תבנית כבדה בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
4
מניחים את העוף על תבנית האפייה, ומניחים את חצאי הלימון בחלל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
מפזרים את העור במלח ופלפל ומזלפים מעט שמן זית. צולים את העוף עד שמדחום המוכנס לחלק העבה ביותר של ירכו מצביע על 165 מעלות פרנהייט, שעה ו-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
6
מוציאים מהתנור ונותנים לנוח 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
טורפים יחד את המיונז, היוגורט, אבקת הקארי, מיץ הלימון, ג'לי הפלפל החריף, חרדל הדיז'ון והבצל הירוק בקערה בינונית ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
ג ' לי פלפלג ' לי פלפל
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
קורעים את העוף המקורר וזורקים את העור. קוצצים לקוביות. מקפלים לתערובת המיונז את העוף, השקדים המעושנים והחמוציות.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
9
הוסיפו כדור גדול של סלט עוף לפרוסת לחם ומעליהם בייבי ארוגולה ופרוסת לחם שנייה. פורסים לשניים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
ארוגולה התינוקארוגולה התינוק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות