קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות64
ציון בריאות0
מגזין

לבקוכן

לבקוכן
Lebkuchen עשוי להיות רק מתאבן hor אתה מחפש. והוא מספק כ 64 מנות . מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 71 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם ביצה, מלח, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו Lebkuchen, Lebkuchen, ו Lebkuchen (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין עוגיות, לשלב הראשון 4 מרכיבים בסיר בינוני על חום בינוני; לבשל 3 דקות או עד הסוכר מתמוסס, ערבוב כל הזמן (לא להרתיח).
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
יוצקים תערובת סוכר לתוך קערה גדולה; מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
מוסיפים קפה וביצה לתערובת סוכר, ערבוב עם מקצף. מערבבים שקדים וקליפה כתומה.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
( 23)( 23)
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלוייםנטיפי הודו צלויים
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
5
מערבבים את הקמח ואת 6 המרכיבים הבאים (באמצעות מלח) בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
6
מוסיפים תערובת קמח לתערובת סוכר, ערבוב כדי ליצור בצק נוקשה. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; ללוש 1 דקה או עד משולב היטב. לעטוף בצק בניילון נצמד; לקרר לפחות 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
7
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
מכסים שני גיליונות אפייה גדולים בנייר אפייה. מחלקים בצק ל 4 מנות שוות. עבודה עם חלק 1 של בצק בכל פעם, לגלגל בצק למלבן 8 x 6inch.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)(כגון Chocodrops)
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
9
חותכים כל מלבן לתוך 16 (3 x 1inch) ברים; מקום ברים 1 אינץ ' בנפרד על דפי אפייה מוכנים.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
10
אופים ב 325 במשך 20 דקות או עד המשרד.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
11
הסר מן המחבתות; מגניב על מדפים חוט.
12
כדי להכין זיגוג, לשלב אבקת סוכר ושאר החומרים בקערה קטנה, ערבוב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
13
טפטוף זיגוג על עוגיות חמות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן

מרכיבים

1(יכול להיות או להרחיק)על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר חום ארוזסוכר חום ארוז596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקליפה כתומה מסוכרת קצוצהקליפה כתומה מסוכרת קצוצה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמולסה כההמולסה כהה1גדול(קיבלר)(קיבלר)8286 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק15.75 אונקיות קמח לכל מטרה (אודות15.75 אונקיות קמח לכל מטרה (אודות1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשקדים טחונים דקשקדים טחונים דק1(יכול להיות או להרחיק)הל קרקעהל קרקע11 קילו קישואים,קינמון טחוןקינמון טחון1(יכול להיות או להרחיק)ציפורן טחוןציפורן טחון0(יכול להיות או להרחיק)ג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים2(יכול להיות או להרחיק)גרגרי קפה מיידייםגרגרי קפה מיידיים2(יכול להיות או להרחיק)1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים0(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)2(יכול להיות או להרחיק)פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב