קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות18
ציון בריאות4
מגזין

לבשל את הספר: כדורי בשר Frankies

לבשל את הספר: כדורי בשר Frankies
מנה אחת מכילה 198 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. מתאים ל-18 מנות. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-384 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך לחם, בשר טחון, הופך פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו לבשל את הספר: קציצות עיזים מטוגנות עם ארטישוק ושומר, לבשל את הספר: PBJ, ו לבשל את הספר: סיד מפתח (או לא) עוגה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל-325 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
שים את הלחם הטרי בקערה, לכסות אותו במים, ולתת לו להשרות במשך דקה בערך.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
יוצקים את המים וסוחטים את הלחם, ואז מתפוררים וקורעים אותו לחתיכות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4
מערבבים את הלחם עם כל שאר החומרים למעט רוטב העגבניות בקערת ערבוב בינונית, ומוסיפים אותם בסדר שהם רשומים.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
5
מוסיפים את פירורי הלחם המיובשים האחרונים כדי להתאים לרטיבות; התערובת צריכה להיות רטובה לחה, לא רטובה מרושלת.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
6
לעצב את תערובת הבשר לתוך כדורי בשר בגודל כדוריד ומרחבים אותם באופן שווה על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
אופים במשך 25 עד 30 דקות. כדורי הבשר יהיו מוצקים אבל עדיין עסיסיים ומניחים בעדינות כאשר הם מבושלים דרך. (בשלב זה, אתה יכול לקרר את כדורי הבשר ולהחזיק אותם במקרר במשך כמה ימים או להקפיא אותם לעתיד.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
8
בינתיים, לחמם את רוטב העגבניות במחבת sauté גדול מספיק כדי להכיל את כדורי הבשר בנוחות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
לזרוק את כדורי הבשר למחבת של רוטב ולדחוף את החום למעלה אי פעם כל כך מעט. מבשלים את כדורי הבשר במשך חצי שעה בערך (זה לא אחד מאותם מקרים שבהם יותר טוב) אז הם יכולים לספוג חלק מהרוטב. תשאיר אותם שם עד שיגיע הזמן לאכול.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
מגישים את כדורי הבשר 3 לאדם בעזרה בריאה של רוטב לקרוא, ופגע בחלק של כולם-אף פעם לא במחבת—עם הר רך של גבינה מגוררת. שמור את שאריות רוטב העגבניות (זה יהיה מאוד טעים) ולהשתמש בו בכל מקום רוטב עגבניות נקרא בספר זה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף