המתכון Alaskan הליבוט לזניה יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-1 שעה ו 15 דקות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 8 מנות. מנה זו מכילה כ 21 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 405 קלוריות. גשו לסופר וקנו קמח, טימין, גבינה שוויצרית, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. מתכונים דומים: טאקו הליבוט אלסקה, הדרים הליבוט, ו שרימפס מושחרים של Regal Alaskan או הליבוט.
הוראות
1
במחבת גדולה מעל חום בינוני, להמיס 2 כפות חמאה.
מרכיבים שתצטרך
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים הליבוט וקורנית. מבשלים עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הליבוט
2 כוסות שיני שום
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
3
להוסיף שום; לבשל 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערך
4
להסיר ולהניח בצד.
5
מוסיף את החמאה שנותרה למחבת. מערבבים קמח ומלח עד חלקה; לבשל ומערבבים עד חום זהוב. בהדרגה להוסיף מרק ושמנת. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
ב13-in משומן. אקס-9-אין. צלחת אפייה, חצי שכבה של אטריות, הליבוט, רוטב לבן וגבינה. חזור על שכבות. מכסים ואופים ב 350° במשך 20 דקות. לחשוף; אופים 20 דקות יותר או עד תוסס.
מרכיבים שתצטרך
הליבוט
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
רוטב חמוציות, להגשה
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
הליבוט עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא קפוסלדו פינו גריג ' יו. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 10 דולר.