לחם שוקולד

, המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 274 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. אם יש לכם ביצה, תמצית vanillan, קקאו שפיץ, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו עוד מלחם בריא בחמש דקות ביום: אספרסו שוקולד לחם מחיטה מלאה, לחם מכונה שקדים-לחם שוקולד צ'יפס, ו שוקולד צ'יפס יוגורט יווני לחם בננה (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה גדולה או קערה של מערבל לעמוד, לשלב את חלב סויה 1 כף של הסוכר ומערבבים להתמוסס.

מרכיבים שתצטרך

סוימילק

מיץ לימון, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מפזרים את השמרים על הנוזל, לתת לו מערבבים עדין, ולהניח בצד עד שהוא מתחיל קצף, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

בינתיים, להמיס את החמאה והשוקולד במיקרוגל, מיקרוגל במשך 15 שניות, ואז ערבוב, וממשיכים 5-10 התפרצויות שניות לסירוגין עם ערבוב עד נמס. אתה יכול גם להשתמש קערה להגדיר מעל סיר של מים רותחים.

מרכיבים שתצטרך

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

גרוטאות טריות

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

20 תותים טריים, ללא קליפה

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

לאחר השמרים הוא מקציף, לערבב את הסוכר שנותר, הביצה, וניל, ומלח.

מרכיבים שתצטרך

חלב קר, להגשה

מיץ לימון, אופציונלי

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

(או או רגיל)

כמו למשל M&M's

מערבבים במחצית הקמח ואבקת הקקאו, ולאחר מכן את השוקולד המומס והחמאה, ולאחר מכן את שאר תערובת הקמח, ומערבבים עד משולב היטב.

מרכיבים שתצטרך

נייר אורז

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

גרוטאות טריות

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

מערבבים במרץ עם מרית או כף עץ במשך חמש דקות, עד חלקה. אם משתמשים במערבל לעמוד, לצרף את הוו בצק להכות במשך חמש דקות.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

קורט גדול מלח דק

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

מכסים את הקערה בחופשיות בניילון נצמד או במגבת נייר לחה ומאפשרים לעלות במקום חם במשך 2 שעות. זה יהיה בערך כפול בגודלו המקורי.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

חמאה 9 " מחבת כיכר. מערבבים את השוקולד וניבס (אם משתמשים) לתוך הבצק; זה יכול להיות קצת נוקשה, ובמקרה זה פשוט ללוש אותו כפי שהיית בצק לחם רגיל: לקפל אותו לשניים על עצמו, לתת לו רבע סיבוב, ולחזור. מערבבים / ללוש במשך 2 דקות, ולאחר מכן לאסוף את הבצק לתוך כדור ומניחים אותו בצד התפר למטה במחבת מוכנה. ללטף את הבצק עד שהוא אפילו, ולאפשר לעלות במקום חם במשך 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

גרוטאות טריות

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות