קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות12
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

לחם תירס דרומי אמיתי

לחם תירס דרומי אמיתי
לחם תירס דרומי אמיתי דורש סביב 1 שעה מההתחלה ועד הסוף. אתה מקבל לחם שמגיש 12. מנה אחת מכילה 417 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 25 גרם שומן. אם יש לכם אבקת אפייה, ביצים, מרגרינה וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. . עם כפית ציון של 38% המנה הזאת לא משהו. נסו לחם תירס אמיתי, שעועית ירוקה בסגנון דרומי אמיתי, ו לחם תירס מתוק לח – אהוב אמיתי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה מערבבים יחד את ארוחת התירס, קמח, מלח ואבקת אפייה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
קמח תירסקמח תירס
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
בקערה נפרדת מערבבים יחד את הביצים, החמאה והחמאה.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
חמאהחמאה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מוסיפים את החומרים יבשים ומערבבים עד מעורבב היטב.
4
מחממים מחבת ברזל יצוק יבש 12 אינץ ' על חום גבוה במשך 2 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים שמן תירס למחבת, מערבולת שמן סביב המעיל התחתון הצדדים. השאר את שאר השמן במחבת. חזור לחום גבוה במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
יוצקים את הבלילה לחם תירס למחבת ומבשלים על חום גבוה עד בועות להתחיל ליצור במרכז.
מרכיבים שתצטרך
לחם תירסלחם תירס
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
הסר מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
כירייםכיריים
8
אופים בתנור שחומם מראש 400 מעלות f (200 מעלות C) במשך 40 עד 50 דקות, או עד שסכין מוכנס למרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
סכיןסכין
9
מגישים חמים.

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Brundlmayer Steinmassl ריזלינג עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 39 דולר לבקבוק.
Brundlmayer Steinmassl ריזלינג
Brundlmayer Steinmassl ריזלינג
התחלה מגניבה עם ניחוחות של יער אורנים, ערער ואפרסק אדום מזנק מתוך הזכוכית. לבבי וחזק; מאוד תוסס עם גוף בינוני טוב, פריך ותמצית בשפע; מחוטב עם חומציות תוססת כי הוא בקרוב להשתלב לחלוטין. אחיזה יפה.