מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב37 דק.
מנות8
ציון בריאות5
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםתוספות
סלט פסטה ראובן
קרואסונים עם קרם פטל
קולסלאו צימוקים
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
סלט ספגטי עליון
קייזרשמרן
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
אטריות לו מיין
מתכונים קשורים
חטיפי בוטנים ושוקולד
ביסקוויטים חמאה
פאי בוץ
פאי פקאן
מגזין

לחם תירס שמנת חמוצה

לחם תירס שמנת חמוצה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של לחם, אז תנו הזדמנות ל שמנת חמוצה תירס. והוא יספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 256 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. אם יש לך כוסברה, עצמי עולה תערובת קמח תירס, ביצים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 37 דקות. נסו לחם תירס שמנת חמוצה, לחם תירס שמנת חמוצה, ו חמאה שמנת חמוצה לחם תירס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מחממים מחבת ברזל יצוק 10 אינץ ' בתנור 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
מערבבים יחד תערובת קמח תירס וקמח בקערה גדולה; מוסיפים תירס ו -3 המרכיבים הבאים, ערבוב רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
תערובת קמח תירסתערובת קמח תירס
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
יוצקים הבלילה לתוך חם משומן קלות מחבת. למעלה עם גבינה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
אופים ב 450 במשך 22 עד 24 דקות או עד חום זהוב לחם תירס מתרחק הצדדים של מחבת.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
תערבב את זה! ניתן גם להשתמש בלחם תירס שמנת חמוצה במתכון זה-פשוט להשמיט את ציפוי הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
7
ביצי חווה בנדיקט: הכן 1 (9-עוז.) envelope hollandaise רוטב לערבב על פי הוראות החבילה, באמצעות 1 כוס 2% מופחת שומן חלב 2 כפות. מיץ לימון וחמאה מושמטת.
מרכיבים שתצטרך
תערובת רוטב הולנדזתערובת רוטב הולנדז
2 אחוז חלב2 אחוז חלב
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
8
חותכים 4 פלחי לחם תירס במחצית לאורכו, וטוסט תחת המטאטא. למעלה 2 חצאי לחם תירס קלויים עם 1 פרוסת בשר חזיר דל נתרן, ביצה עלומה 1, ו 1 כף. רוטב הולנדז. חזור עם שאריות לחם תירס. עושה 4 מנות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הולנדזרוטב הולנדז
ביצה עלומהביצה עלומה
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
9
למנה: קלוריות 334; שומן 9g (שבת 1g, מונו 7g, פולי 2g); חלבון 9g; פחמימות 9g; סיבים 6g; Chol 297mg; ברזל 1mg; נתרן 896mg; Calc 78mg

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מרתפים ערבה ריזלינג יבש. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.
מרתפים ערבה ריזלינג יבש
מרתפים ערבה ריזלינג יבש
ניחוחות של תפוח ירוק, ליים, אגס ורפרפת וניל מובילים לשדרית עדינה עם הערות מינרליות, תפוח, גרידת לימון וחומציות חדה.
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
פאי דלעת IV
עלי גפן
עוגת לימונדה II
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו