לחמניות יוגורט
לחמניות יוגורט הוא צמחוני ארוחת בוקר. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 124 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא יוגורט, ביצה לבנה, מלח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הסקוטי. נסו לחמניות יוגורט וניל, לחמניות יוגורט משמש, ו לחמניות יוגורט תות (מתכונים דומים).
הוראות
לשקול או קלות כפות קמחים לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מערבבים קמחים, סוכר, אבקת אפייה, סודה לשתיה ומלח בקערה גדולה; חותכים בחמאה עם בלנדר מאפה או 2 סכינים עד שהתערובת דומה לארוחה גסה. מערבבים בבצלים.
מערבבים יוגורט וחלבון ביצה, ערבוב עם מקצף.
מוסיפים לתערובת קמח, ערבוב רק עד לח (הבצק יהיה דביק).
להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; ללוש קלות 4 פעמים עם ידיים מקומטות. לטפוח בצק למעגל 8 אינץ ' על תבנית אפייה מרופדת בנייר קלף.
חותכים בצק ל 12 טריזים, חיתוך לתוך אבל לא דרך בצק.
אופים ב 425 במשך 15 דקות או עד הזהב.