ניתן להכין את המתכון לחמניות קרמל-אגוזי לוז מתוק ודביק תוך כ-3 שעות ו-25 דקות . חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -3 גרם חלבון , 16 גרם שומן ובסך הכל 263 קלוריות . מתאים ל-8 ומחירו 68 סנט למנה מנות. 58 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם אגבה, סוכר חום זהוב, אגוז מוסקט טחון וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון לא כל כך סופר ספונאלי של 20% . מתכונים דומים: לחמניות קרמל-אגוזי לוז מתוק ודביק , לחמניות דביקות דלעת קרמל אגוזים עם לחמניות ארוחת ערב של King's Hawaiian® , ולולים דביקים קרמל-פקאן .
הוראות
1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מקמו את המתלה במרכז התנור וחממו מראש ל-375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
מקלות סוכרייה (4 אינץ'/10 ס"מ באורך)
3
מניחים את אגוזי הלוז על תבנית מרופדת בנייר אפייה וצולים בתנור עד שהם ריחניים וזהובים בהירים, 12 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אגוזי לוז
3/4 כוס זיתים ירוקים ג'מבו עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
מפזרים את תערובת הסוכר החום באופן שווה על הבצק עד למרחק של 1/2 אינץ' מהשוליים.
מרכיבים שתצטרך
צובטים כל אגוז מוסקט ומלח
פסים כסופים, לקישוט
13
מפזרים מעל את 1/3 כוס אגוזי הלוז הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
אגוזי לוז
14
החל בצד אחד הקצר, מגלגלים את הבצק בסגנון גליל ג'לי.
מרכיבים שתצטרך
פסים כסופים, לקישוט
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
(12 ספירה) לחמניות הוואי
15
חותכים את הגליל לרוחב ל-8 עד 10 סיבובים, כל אחד ברוחב של כ-1 אינץ', בעזרת סכין חדה. מסדרים את העיגולים, כשהצד החתוך כלפי מטה, על גבי הסירופ בתבנית הפאי, עם 6 מסביב לשולי הכלי ו-2 במרכז. צובטים קצוות פתוחים יחד עם קצות האצבעות כדי למנוע מהלחמניות להתפרק. מכסים ומצננים. ניתן להכין שעתיים קדימה.
מרכיבים שתצטרך
(12 ספירה) לחמניות הוואי
להתיז תמצית וניל
ציוד שתשתמש בו
חבילה ללא סוכר ג'ל-או בטעם תות
1/4 כוס חזיר משוך מוכן
16
אופים את הלחמניות עד להזהבה עמוקה מלמעלה והמיצים שחומים ומבעבעים בשולי הכלי, כ-25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(12 ספירה) לחמניות הוואי
ציוד שתשתמש בו
מקלות סוכרייה (4 אינץ'/10 ס"מ באורך)
17
מוציאים מהתנור ונותנים ללחמניות לעמוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
(12 ספירה) לחמניות הוואי
ציוד שתשתמש בו
מקלות סוכרייה (4 אינץ'/10 ס"מ באורך)
18
מניחים מגש על גבי צלחת הפאי והגלילים של ההיפוך מתגלגלים על המגש.
מרכיבים שתצטרך
(12 ספירה) לחמניות הוואי
ציוד שתשתמש בו
חבילה ללא סוכר ג'ל-או בטעם תות
19
מפזרים קלות על הלחמניות את פתיתי מלח הים. מצננים את הלחמניות במשך 10 עד 20 דקות ומגישים כשהן עדיין חמות.