קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לטגן לחם עם תפוזים מקורמלים וסירופ דבש

לטגן לחם עם תפוזים מקורמלים וסירופ דבש
לטגן לחם עם תפוזים מקורמלים וסירופ דבש לוקח בערך שעה מההתחלה ועד הסוף. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 7 גרם חלבון , 23 גרם שומן ובסך הכל 631 קלוריות . מתאים ל-8 ומחירו 1 מנות.84 דולר למנה. זה עובד היטב בתור לחם. אם יש לכם דבש, חמאה, קינמון טחון וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. למתכון הזה מ- Foodnetwork יש 1 מעריצים. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 0% , שניתן לשפר. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: תפוזים ורימונים בסירופ קפיר ליים , בקר עם תפוזים ותבלינים , וקישואים בגריל עם גבינת עיזים וסירופ בלסמי-דבש .

הוראות

1
מנפים את הקמח לקערה גדולה ומערבבים פנימה את הסוכר, מחצית מהקינמון והמלח.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסלקמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסל
1 (14 אונקיות) פחית פלחי תפוז מנדרינה עם סירופ1 (14 אונקיות) פחית פלחי תפוז מנדרינה עם סירופ
קטעי תפוז מנדרינה עם סירופקטעי תפוז מנדרינה עם סירופ
3 כפות ליקר בטעם תפוז (מומלץ: Triple Sec)3 כפות ליקר בטעם תפוז (מומלץ: Triple Sec)
ציוד שתשתמש בו
ליקר בטעם תפוז (מומלץ: Triple Sec)ליקר בטעם תפוז (מומלץ: Triple Sec)
2
מערבבים יחד ואז מוסיפים את השמן. לאחר האיחוד, מוסיפים לאט את המים, מעט בכל פעם, ומערבבים עם הידיים עד שנוצר בצק רך, (ייתכן שלא תזדקק לכל המים).
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
דַק-דַק-
3
הופכים את הבצק על משטח מקומח ולשים עד שהבצק חלק וקופץ לאחור כשנועצים באצבע, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
4
מחלקים את הבצק ל-8 חלקים ומרדדים לדיסקות בעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
5
תנו לנוח בזמן שאתם מכינים את סירופ הדבש התפוזים.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
6
ממיסים את החמאה במחבת על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים את התפוזים עם הסירופ ומערבבים לציפוי בחמאה. כשהחמאה מתחילה להשחים מעט, מסירים את המחבת מהאש ומוסיפים את ליקר התפוזים ואת הקינמון הנותר.
מרכיבים שתצטרך
ליקר תפוזיםליקר תפוזים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
יוצקים את הדבש על התפוזים ומחממים רק עד שהדבש מתחיל להקציף, כ-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
9
מחממים 2 אינצ'ים של שמן במחבת ברזל יצוק גדולה ל-350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מוסיפים את דסקיות הבצק לשמן החם, בקבוצות, עד שהן מזהיבות ותפוחות, כ-2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
דַק-דַק-
11
מעבירים לנייר סופג לניקוז.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
12
חותכים את הלחם לטיגון לרבעים ומסדרים על מגש.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
13
יוצקים את תערובת התפוזים מעל ומקשטים בכמות נדיבה של אבקת סוכר.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה