לינגוויני חזיר וירקות

את המתכון לינגוויני חזיר וירקות ניתן להכין תוך כ-20 דקות. תמורת 3.44$ למנה, תקבלו מנה עיקרית שמגישה 4. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בסביבות 37 גרם חלבון, 48 גרם שומן, ובסך הכל 800 קלוריות. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. אם יש לכם שמנת כבדה, גבינת פרמזן, גזר וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 68%, וזה די טוב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם בשר חזיר וברוקולי פרימוורה, לינגוויני חזיר אגוזי מלך, ושינקן וברוקולי לינגווין.

הוראות

מבשלים לינגוויני לפי הוראות האריזה. בינתיים, במחבת גדולה, מקפיצים את האספרגוס, הפטריות, הגזר, הקישוא והבשר חזיר בחמאה עד שהירקות רכים.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

גרוטאות טריות

גב שומן חזיר

חרדל מוכן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את השמנת, האפונה, הבצל, גבינת פרמזן, בזיליקום, מלח, אגוז מוסקט ופלפל; להביא לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים במשך 3 דקות או עד שהם מתחממים, תוך ערבוב תכוף.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)