לינגוויני עוף יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת המתכון העיקרית שלך. מנה זו מכילה כ 26 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 395 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. אם יש לכם שמנת, פטריות, גבינת מונטריי ג'ק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה דל שומן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו לינגוויני Alle Noci (לינגוויני עם רוטב אגוז), לינגוויני עם צדפות (Linguine con le Vongole), ו לינגוויני קון לה ונגולי / לינגוויני עם צדפות (מתכונים דומים).
הוראות
1
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
(צינור גדול)
2
ממיסים 1 כף חמאה קלה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה מוקצפת
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים עוף ומבשלים 2 דקות בכל צד או עד להשחמה קלה. מערבבים בשרי ו 1/2 כוס מים. מכסים, מפחיתים את החום לנמוך, ומבשלים 20 דקות או עד לסיום.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
4
מסננים ושומרים נוזלים.
5
חותכים עוף לחתיכות 1 אינץ'; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
ממיסים הנותרים 1 כף חמאה קלה במחבת. בצל מטוגן ופטריות מעל חום בינוני-גבוה 5 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
חמאה מוקצפת
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מערבבים יחד קמח ומרק l / 2 כוס.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
לוראן מטבח מקצועי®
8
מוסיפים נוזלים שמורים, תערובת קמח, ומרק 1/2 כוסות הנותרים למחבת. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, על חום בינוני גבוה עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה