מאפה פירות מאבן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל סנדלר פירות אבן. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 457 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 10 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. אם יש לכם קמח תירס, שמנת כבדה, קמחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו סלט פירות תרד אבן: הפרי הטוב ביותר של הקיץ עשה ארוחת ערב, סנדלר אגס עם אוכמניות מיובשות וביסקוויטים תירס טחון אבן, ו עוגת פירות אבן (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 400°f עם מתלה באמצע. חמאה זכוכית 3 qt או צלחת אפייה קרמיקה.
לזרוק יחד מילוי מרכיבים בקערה גדולה.
לטאטא יחד קמח, קמח תירס, אבקת אפייה, ומלח, ולאחר מכן להתמזג חמאה עם קצות האצבעות או בלנדר מאפה עד תערובת דומה ארוחה גסה.
מוסיפים 1 כוס שמנת ומערבבים רק עד לקבלת הבצק.
להפוך את הבצק על משטח מקומח קל ואבק קל עם קמח, ואז להתגלגל עם מערוך מקומח לתוך סיבוב 1/2 אינץ 'עבה (כ 10 אינץ' בקוטר).
חותכים את הביסקוויטים עם חותך מקומח קלות. במידת הצורך, לאסוף שאריות reroll פעם אחת, ואז לחתוך יותר ביסקוויטים.
סדר ביסקוויטים 1/2 אינץ ' בנפרד על מילוי חם.
מברשת צמרות עם שאריות קרם כפות, ואז מפזרים סוכר.
אופים עד ציפוי זהוב ופירות מבעבע במרכז, 25 עד 30 דקות. קר עד חם, 30 דקות.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. להירגע ריזלינג עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
![תירגע, ריזלינג.]()
תירגע, ריזלינג.
מכרמים של אזור היין מוסל, הענבים הריזלינג האלה מבשילים באדמה צפחה ומינרלית ונקטפים על בסיס הטעם והבשלות האופטימליים שלהם. קר מותסס במכלי נירוסטה, יין זה מביא חומציות טבעית, מתן איזון מושלם כי הוא פריך מרענן ומשאיר את הפה להשקות יותר.תירגע ריזלינג הוא מותסס מעט יבש עם זר פירותי נפלא וטעמים אינטנסיביים של תפוחים ואפרסקים עם רק רמז של הדר.תירגע ריזלינג הוא טעים בכוחות עצמו! אבל זה זוגות בצורה מושלמת עם מגוון רחב של מזונות, מאכלי ים ועוף בגריל למנות אסייתיות מתובלות וסלטים טריים.