מאפינס עוגת גזר עם זיגוג קינמון הוא צמחוני ארוחת בוקר. מתכון זה מספק 24 מנות. עם 187 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם סוכר של קונדיטורים, תמצית ונילן, שמן צמחי, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. זה יהיה להיט בחג הפסחא שלך. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. מתכונים דומים: מאפינס עוגת גזר עם זיגוג קינמון, עוגת גזר לתקוע עוגה עם זיגוג קינמון מלוח, ו עוגת גזר ללא גלוטן עם Craisins וזיגוג קינמון.
הוראות
1
Preheat oven to 375 degrees F (190 degrees C). Lightly grease 2 muffin pans, or use paper liners.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
In a large bowl, mix together flour, baking powder, 2 teaspoons cinnamon, 1/4 teaspoon nutmeg, allspice and salt.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
יכול דיאט קרם סודה
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
Mix in brown sugar, white sugar and coconut. In a separate bowl, combine eggs, oil, 1/2 cup buttermilk, carrots, pineapple, and vanilla. Make a well in the middle of the flour mixture and add the egg/buttermilk mixture.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודה
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
(תערובת תבלינים קובנית)
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
זילוף בצורת לב
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
לוראן מטבח מקצועי®
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
Mix until batter is moistened. Fill muffin cups 3/4 full.
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
5
Bake in preheated oven for 20 to 25 minutes, or until the tops spring back when lightly tapped. Allow to cool.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
In a small bowl, combine confectioners' sugar, 1 teaspoon cinnamon and 2 to 3 tablespoons buttermilk.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
יכול דיאט קרם סודה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
Mix until smooth, then refrigerate until thickened.