מאפינס קוקוס קלויים עשויים להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 185 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, קרם קוקוס, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגות קוקוס ואוכמניות קלויות, מאפינס אגוזי לוז קוקוס בטעם קוקוס, ו קוקוס קלוי, בננה ומאפינס פטל.
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
כדי להכין מאפינס, כף קל 1 1/2 כוסות קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלויים
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
3
שלב 1 1/2 כוסות קמח ו 5 החומרים הבאים (באמצעות מלח) בקערה גדולה, ערבוב עם מקצף. הפוך היטב במרכז התערובת.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מערבבים חלב ו 7 מרכיבים הבאים (דרך ביצה לבן); מערבבים היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
מוסיפים תערובת חלב לתערובת קמח, ערבוב רק עד לח. מקפלים פנימה קוקוס 1/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לב
לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
6
מניחים 12 כוסות מאפין בספלי מאפין; מעיל עם ספריי בישול. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין כוסות מאפין.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
7
כדי להכין ציפוי, לשלב 1/4 כוס קוקוס, 3 כפות קמח, 3 כפות סוכר מגורען, ו 1 כף שמן בקערה קטנה; מערבבים עם מזלג עד מתפורר.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
זילוף בצורת לב
לוראן מטבח מקצועי®
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
מפזרים ציפוי באופן שווה על הבלילה.
9
אופים ב 350 במשך 23 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז מאפין יוצא נקי. מגניב במחבת על מתלה תיל 15 דקות.