מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב52 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף מזוגג בבירה שורש
תבשיל טלה עם בצל ציפולין ותפוחי אדמה
תבשיל בקר פורטובלו עם פילאף חמוציות
תבשיל מקרוני עוף
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מחבת BLT
ראובן שכבות
מתכונים קשורים
גריסים דרומיים אפויים
פודינג אפרסק טנסי
תבשיל עוף בקארי וגריסים
פאי פקאן
מגזין

מאפינס תירס עם בייקון וצ'דר

מאפינס תירס עם בייקון וצ'דר
מאפינס תירס עם בייקון וצ'דר דורש בערך 52 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 731 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 40 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו בייקון, חמאה, חלב-חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 86% המנה הזאת מעולה. נסו מאפינס בייקון צ'דר תירס, מאפינס תירס עם בייקון וצ'דר, ו בייקון צ'דר חלפיניו מאפינס תירס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מבשלים בייקון במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה 12 עד 14 דקות או עד פריך; להסיר בייקון, ולנקז על מגבות נייר. קותלי חזיר מתפוררים.
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
מחבתמחבת
3
מחממים מחבת מאפין 12 כוס בתנור 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מגש מאפינסמגש מאפינס
תנורתנור
4
מערבבים את קמח התירס וסוכר בקערה בינונית; יוצרים באר במרכז התערובת.
מרכיבים שתצטרך
תערובת קמח תירסתערובת קמח תירס
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מערבבים יחד חלב חמאה וביצה; מוסיפים לתערובת קמח תירס, ערבוב רק עד מרכיבים יבשים הם רטובים. מוסיפים חמאה מומסת, גבינה ובייקון.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
קמח תירסקמח תירס
חמאהחמאה
גבינהגבינה
בייקוןבייקון
ביצהביצה
6
הסר מחבת מהתנור, ואת המעיל עם ספריי בישול. הבלילה כפית לתוך מחבת מאפין חם, מילוי כמעט מלא לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מגש מאפינסמגש מאפינס
תנורתנור
7
אופים ב 425 במשך 15 עד 20 דקות או עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
הסר מחבת מתלה חוט, ולתת מגניב 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
מחבתמחבת
9
הערה: בדקנו עם קמח תירס לבן שושן לבן
מרכיבים שתצטרך
קמח תירס לבןקמח תירס לבן
10
לערבב.
11
נסה את הפיתולים האלה!
12
עוגיות ביצה מקושקשות: הכינו את המתכון לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
13
להקציף יחד 8 ביצים גדולות, 1 כף. מים, ו 1/2 כפית. תיבול קריאולי בקערה בינונית. ממיסים 1 כף. חמאה במחבת nonstick גדולה.
מרכיבים שתצטרך
תיבול קריאוליתיבול קריאולי
חמאהחמאה
מיםמים
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
מקציףמקציף
קערהקערה
14
מוסיפים תערובת ביצה, ומבשלים, מבלי לערבב, 2 עד 3 דקות או עד ביצים להתחיל להגדיר על התחתונה. בעדינות לצייר קצוות מבושלים הרחק הצדדים של המחבת כדי ליצור חתיכות גדולות. מבשלים, ערבוב מדי פעם, 4 עד 5 דקות או עד ביצים מעובות ולחות. (Do not overstir.)
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
15
חותכים מאפינס לשניים, ואת כפית ביצים על החצאים התחתונים. מכסים בחצאים העליונים של מאפינס.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
16
מאפינס תירס חזיר-ו-שוויצרי: תחליף גבינה שוויצרית לגבינת צ ' דר וכוס 1 חזיר מבושל לקוביות לבייקון. להפחית את החמאה בבלילה עד 3 כף. בשר חזיר חום נשאר 1 כף. חמאה מומסת במחבת לא דביקה מעל חום בינוני-גבוה 5 עד 6 דקות. המשך לפי ההוראות, במהירות של 2 כפות. חרדל דיז ' ון עם חלב-חמאה וביצה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ ' דרגבינת צ ' דר
חרדל דיז ' וןחרדל דיז ' ון
מאפינס תירסמאפינס תירס
גבינה שוויצריתגבינה שוויצרית
חלב-חמאהחלב-חמאה
חםחם
חמאהחמאה
בייקוןבייקון
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
מחבתמחבת
17
דרום מערב צ ' ילה-גבינה מאפינס תירס: להשמיט בייקון. תחליף גבינת ג 'ק פלפל לגבינת צ' דר. המשך לפי ההוראות, ערבוב ב 1 (5-עוז.) יכול קצוץ צ ' ילי ירוק, מרוקן, עם גבינה וחמאה.
מרכיבים שתצטרך
צ ' ילי ירוק קצוץצ ' ילי ירוק קצוץ
גבינה Pepperjackגבינה Pepperjack
גבינהגבינה
מאפינס תירסמאפינס תירס
חמאהחמאה
בייקוןבייקון
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות ויינגוט Willi Schaefer Graacher Domprobst ריזלינג ספטלזה מספר 5. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 69 דולר לבקבוק.
ויינגוט ווילי שייפר גראכר דומפרובסט ריזלינג ספטלס מספר 5
ויינגוט ווילי שייפר גראכר דומפרובסט ריזלינג ספטלס מספר 5
עוף מזוגג בבירה שורש
תבשיל טלה עם בצל ציפולין ותפוחי אדמה
תבשיל בקר פורטובלו עם פילאף חמוציות
ה- Maine Whoopie Pies הטובים בעולם - Ayuh
ממרח פירות ים חם
עוגיות אגוזי מוקה
סופגניות ג'לי
פריך תמר תפוח
תבשיל מקרוני עוף
קולסלאו תלת פלפלים