מהפך קציץ בשר בריא
מהפך קציץ בשר בריא עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 28 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 304 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. לך לחנות ותביא רוטב ווסטרשייר, עוף טחון, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו קציץ בשר מתובל (מהפך), דרום דקוטה קציץ בשר מהפך, ו בריא יותר מחבת עוף פרמזן והזדמנות לזכות $50,000 מטבח מהפך (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים שמן זית במחבת סאוטה מעל חום גבוה בינוני.
מוסיפים את הקישואים, הבצלים והשום.
מפזרים מלח ופלפל. מטגנים במשך כ 5 דקות או עד בצל מתרככים. הניחו את התערובת בצד להתקרר.
בקערה משלבים את כל מרכיבי קציץ הבשר, כולל תערובת הירקות המקורר עם קמצוץ טוב של מלח ופלפל.
עובש לתוך כיכר ב 9x13 מרוסס או משומן זכוכית, תבנית אפייה.
בקערה קטנה, מקציפים יחד את הקטשופ, רוטב ווסטרשייר וסוכר חום.
מברישים את התערובת על כל כיכר הלחם.
אופים את קציץ הבשר במרכז התנור שנחשף במשך 50 עד 60 דקות. אתה תדע שזה נעשה כאשר מדחום מיידי מוכנס במרכז כיכר מגיע 74°.