מוס שוקולד II
מוס שוקולד II הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 7 מנות. מנה אחת מכילה 185 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם ביצים, שבבי שוקולד למחצה, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: מוס שוקולד בננה ללא ביצים / מוס מהיר, מוס שוקולד צרפתי מסורתי {Mousse au Chocolat}, ו מוס שוקולד ללא ביצים, איך לעשות מוס שוקולד.
הוראות
טוחנים שבבי שוקולד בבלנדר, באמצעות פולסים קצרים.
מוסיפים מים רותחים ומערבבים כדי להמיס את השוקולד.
מוסיפים חלמונים, אחד בכל פעם, מתמזגים היטב אחרי כל אחד.
בקערה בינונית, להכות חלבונים ביצה עם מיקסר חשמלי עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים חלבוני ביצה לתערובת שוקולד בעדינות.
יוצקים את מוס לתוך כוסות יין או כוסות הגשה אחרות להירגע במקרר עד להגדיר.