קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

מוסצ'ולי עוף ותרד

מוסצ'ולי עוף ותרד
מוסטצ'יולי עוף ותרד היא מנה עיקרית המתאימה ל-4 סועדים. תמורת 3.44 דולר למנה , מתכון זה מכסה 25% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 351 קלוריות , 28 גרם חלבון ו -19 גרם שומן . למתכון הזה מטעם Taste of Home יש מעריץ אחד. לכו לחנות וקנו בזיליקום, מלח, בצל ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד לצלחת, מתכון זה אורך כ -35 דקות . בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון סופגני מוצק של 62% . מתכונים דומים: מוסטצ'יולי אפוי , פטריות שום קיץ ומוסטצ'יולי , ופסטה בשמל תרד ועוף אפויה .

הוראות

1
מבשלים את המוסטצ'ולי לפי הוראות היצרן לבישול אל דנטה. בינתיים, בקערה קטנה, מערבבים את העגבניות והמים הרותחים; נותנים לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
MostaccioliMostaccioli
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות
3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים
ציוד שתשתמש בו
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
2
לְנַקֵז.
3
בתנור הולנדי, מחממים חמאה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
תבניות מאפינסתבניות מאפינס
ציוד שתשתמש בו
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
4
מוסיפים בצל ושום; מבשלים ומערבבים 4-5 דקות או עד שהם רכים. מוסיפים קמח ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה; מוסיפים בהדרגה את הציר והשמנת. מביאים לרתיחה תוך ערבוב מתמיד; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה. מוסיפים תרד, עוף, עגבניות מסוננות, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
5
סננו את המוסטצ'ולי; הוסיפו למחבת. בשלו עד שהמרק התרד מתחמם היטב והתרד נבול, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
MostaccioliMostaccioli
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
6
מפזרים בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות