קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות5
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מוקה מוס טורט

מוקה מוס טורט
מוקה מוס טורט נטול גלוטן, קינוח. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 852 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 60 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קישוטים: תותים, חמאה, מוקה גנאש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 28% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: שוקולד מוקה מוס טורט, מוס מוקה עם פלפל סצ'ואן (Mousse au Mokan et Poivre), ו טורט אגוז מוקה.

הוראות

1
לבשל הראשון 5 מרכיבים בסיר גדול על אש נמוכה, לטאטא כל הזמן עד חלקה; להסיר מהחום, מגניב 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מקציפים יחד תערובת שוקולד וביצים מוכות; יוצקים למחבת קפיץ משומנת ומשוריינת 10 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובהנשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
אופים ב 325 במשך 50 דקות או עד סט. מגניב לחלוטין במחבת על מתלה חוט; להסיר צדדים של מחבת. כיסוי וצינה לפחות 6 שעות.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מורחים מוקה גנאש על גבי וצדדים של טורט.
מרכיבים שתצטרך
מוקהמוקה
5
מקשטים וזיגוג עם ג ' לי נמס, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')