קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות8
ציון בריאות19
מטבחיםדרום ארצות הברית
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
מחווני עוף וופל מטוגנים עם מיונז חריף
אם יש לך חזה עוף, אבקת בצל, קרח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות מתכונים דומים: כריך עוף מטוגן עם סלט כרוב ומיונז חריף, מחווני עוגת סרטן עם מיונז חריף, ו מחווני עוגת סרטן עם מיונז חריף.
הוראות
וופל ברזל
שיפודים3
למלח: לסיר, להוסיף 2 כוסות מים, מלח, סוכר, פתיתי צ ' ילה אדומים, פלפל, עלי טימין שום עלה דפנה. מביאים לרתיחה כדי לפזר את הסוכר והמלח. לאחר הרתיחה, להסיר מהחום ולהוסיף את הקרח. לאחר הנוזל הוא מגניב, במקום לתוך שקית מקפיא, ולהוסיף את העוף למלח, לוודא שהוא שקוע לחלוטין. מקררים למשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך![פתיתי פלפל אדום]()
פתיתי פלפל אדום![טימין]()
טימין![פלפל]()
פלפל![עלי דפנה]()
עלי דפנה![עוף שלם]()
עוף שלם![שום]()
שום![מלח]()
מלח![סוכר]()
סוכר![מים]()
מים![מלח]()
מלח![קרח]()
קרח
פתיתי פלפל אדום
טימין
פלפל
עלי דפנה
עוף שלם
שום
מלח
סוכר
מים
מלח
קרחציוד שתשתמש בו![מחבת רוטב]()
מחבת רוטב
מחבת רוטב
סודה לשתייה
חמאה
עוטף
עטיפת פלסטיק
דבש1
מערבבים מיונז, שמנת חמוצה, חרדל וחומץ יחד בקערה גדולה. לאחר מכן מוסיפים כרוב ירוק, גזר, כרוב אדום, בצל אדום ותפוח. מתבלים במלח ופלפל. מערבבים היטב כך שהכל מצופה באופן שווה. שמור את סלט הכרוב בקירור עד שיהיה מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך![מלח ופלפל]()
מלח ופלפל![כרוב ירוק]()
כרוב ירוק![כרוב אדום]()
כרוב אדום![מיונז]()
מיונז![שמנת חמוצה]()
שמנת חמוצה![בצל אדום]()
בצל אדום![חרדל]()
חרדל![חומץ]()
חומץ![גזר]()
גזר![תפוח]()
תפוח
מלח ופלפל
כרוב ירוק
כרוב אדום
מיונז
שמנת חמוצה
בצל אדום
חרדל.webp?size=32){kind=small}
חומץ
גזר
תפוחציוד שתשתמש בו![קערה]()
קערה
קערה1
מערבבים את הקמח, אבקת שום, אבקת בצל, מלח, תיבול איטלקי, פפריקה ופלפל שחור. בצלחת רדודה נפרדת, לטאטא יחד את הביצים, חלב חמאה ורוטב חם. לדלות כל חתיכת עוף בתערובת הקמח, ואז לתוך הביצה, לנער את עודף, ולאחר מכן בחזרה לתערובת הקמח.
מרכיבים שתצטרך![תיבול איטלקי]()
תיבול איטלקי![אבקת שום]()
אבקת שום![פלפל שחור]()
פלפל שחור![אבקת בצל]()
אבקת בצל![חלב-חמאה]()
חלב-חמאה![רוטב חריף]()
רוטב חריף![עוף שלם]()
עוף שלם![פפריקה]()
פפריקה![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה![1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות]()
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות![ביצה]()
ביצה![מלח]()
מלח
תיבול איטלקי
אבקת שום
פלפל שחור
אבקת בצל
חלב-חמאה
רוטב חריףעוף שלם
פפריקה
קמח לכל מטרה1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
ביצהמלחציוד שתשתמש בו![מקציף]()
מקציף
מקציף2
מחממים את שמן הקנולה במחבת ברזל יצוק על חום בינוני גבוה. חום את העוף בשמן החם עד זהוב ופריך, 3 עד 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך![שמן בישול]()
שמן בישול![עוף שלם]()
עוף שלם
שמן בישולעוף שלםציוד שתשתמש בו![מחבת]()
מחבת
מחבת3
מניחים את העוף המבושל על מתלה על מגש סדין ולהתחמם בזמן שאתה מסיים לבשל את שאר העוף.
מרכיבים שתצטרך![עוף מבושל]()
עוף מבושל![עוף שלם]()
עוף שלם
עוף מבושלעוף שלם4
מניחים את העוף לתנור חם כדי לשמור על חם ופריך בזמן שאתה מכין את המחוונים.
מרכיבים שתצטרך![עוף שלם]()
עוף שלם
עוף שלםציוד שתשתמש בו![תנור]()
תנור
תנור
מרכיבים
11 קילו קישואים,![נייר שחור טחון טרי, לפי הטעם]()
נייר שחור טחון טרי, לפי הטעם1(יכול להיות או להרחיק)![אפרסקים טריים או קפואים פרוסים]()
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים0(יכול להיות או להרחיק)![על הסוכר של קונדיטורים]()
על הסוכר של קונדיטורים1![שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)]()
שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)11 קילו קישואים,![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)]()
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)]()
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)]()
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![גזר מגורר]()
גזר מגורר4![חזה עוף ללא עצמות, עור על, פרוס לחתיכות רחבות הלם 1/2-inch-עבה]()
חזה עוף ללא עצמות, עור על, פרוס לחתיכות רחבות הלם 1/2-inch-עבה11 קילו קישואים,![חרדל דיז'ון]()
חרדל דיז'ון2![ביצים, מכות]()
ביצים, מכות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה3ציפורן![שום, מרוסק]()
שום, מרוסק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה]()
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה11 קילו קישואים,![גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה]()
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה1![סבתא סמית תפוח, cored ו julienned (skin-on)]()
סבתא סמית תפוח, cored ו julienned (skin-on)4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![כרוב ירוק פרוס דק]()
כרוב ירוק פרוס דק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים11 קילו קישואים,![רוטב חריף, כמו טבסקו]()
רוטב חריף, כמו טבסקו4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![ג'לטין בטעם תותים של מותג jell-o]()
ג'לטין בטעם תותים של מותג jell-o2(יכול להיות או להרחיק)![תיבול איטלקי]()
תיבול איטלקי1(יכול להיות או להרחיק)![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2(חוֹרֶף)![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק]()
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1(יכול להיות או להרחיק)![בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)]()
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)]()
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)2(יכול להיות או להרחיק)![חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי]()
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי11 קילו קישואים,![תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ']()
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![כרוב אדום פרוס דק]()
כרוב אדום פרוס דק11 קילו קישואים,![פתיתי צ'ילה אדומים]()
פתיתי צ'ילה אדומים1smalls![בצל אדום, פרוס דק]()
בצל אדום, פרוס דק8ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק]()
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק3(חוֹרֶף)![Sriracha]()
Sriracha2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק2(חוֹרֶף)![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק1השאר![מ 2 ענפים טימין]()
מ 2 ענפים טימין28אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חמאה לא מלוחה, נמסה]()
חמאה לא מלוחה, נמסה
נייר שחור טחון טרי, לפי הטעם1(יכול להיות או להרחיק)
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים0(יכול להיות או להרחיק)על הסוכר של קונדיטורים1
שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)11 קילו קישואים,
נקניקיית חזיר לא מכוסה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
גזר מגורר4
חזה עוף ללא עצמות, עור על, פרוס לחתיכות רחבות הלם 1/2-inch-עבה11 קילו קישואים,
חרדל דיז'ון2
ביצים, מכות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קמח לכל מטרה4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרה3ציפורן
שום, מרוסק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה11 קילו קישואים,גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה1
סבתא סמית תפוח, cored ו julienned (skin-on)4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
כרוב ירוק פרוס דק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים11 קילו קישואים,
רוטב חריף, כמו טבסקו4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
ג'לטין בטעם תותים של מותג jell-o2(יכול להיות או להרחיק)
תיבול איטלקי1(יכול להיות או להרחיק)
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2(חוֹרֶף)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1(יכול להיות או להרחיק)
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)2(יכול להיות או להרחיק)
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי11 קילו קישואים,
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
כרוב אדום פרוס דק11 קילו קישואים,
פתיתי צ'ילה אדומים1smalls
בצל אדום, פרוס דק8ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ופלפל שחור טחון טרי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק3(חוֹרֶף)Sriracha2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
ליקוריץ צהוב וירוק2(חוֹרֶף)ליקוריץ צהוב וירוק1השאר
מ 2 ענפים טימין28אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
חמאה לא מלוחה, נמסהיין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
