קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות18
ציון בריאות8
דיאטותפסקאטרית
אירועיםסופרבול
מגזין

מטבל רוקפלר עם צדפות שמנת

מטבל רוקפלר עם צדפות שמנת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל צדפות שמנת רוקפלר לטבול. מתאים ל-18 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 72 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. גשו לסופר וקנו גבינת שמנת בת 3 פחות שומן, חלב שהתאדה, רוטב ווסטרשייר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו צדפות רוקפלר, צדפות רוקפלר, ו צדפות רוקפלר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מסדרים את פרוסות בגט על 2 דפי אפייה; אופים פרוסות בגט ב 375 במשך 8 דקות או עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
4
מניחים 1/2 (1-אונקיה) פרוסת לחם במעבד מזון; דופק 10 פעמים או עד פירורים גסים למדוד 1/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
5
מסננים את הצדפות במסננת מעל קערה, שומר 2 כפות נוזל צדפות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מניחים את הצדפות על מחבת מטאטא, ומטגנים 7 דקות או עד הקצוות של צדפות להתכרבל. מגניב וקצוץ.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
7
מניחים בצל, סלרי ופטרוזיליה בבלנדר או מעבד מזון, ומעבדים עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
ממיסים חמאה בתנור הולנדי על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
9
מוסיפים תערובת בצל; מטגנים 5 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
10
מוסיפים תרד; מבשלים 2 דקות או עד מחומם היטב. מערבבים צדפות, 1/4 פירורי לחם כוס, 2 כף צדפות נוזלי, גבינות, ואת שאר החומרים; לבשל 2 דקות או עד היטב מעורבב, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה