קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות48
מגזין

מטבל שעועית קלוי עגבניות

מטבל שעועית קלוי עגבניות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל קלוי עגבניות שעועית לטבול. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 119 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. אם יש לך חומץ בלסמי, עגבניות גדולות ובינוניות, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו עגבניות קלויות ומטבל פלפל אדום, שעועית ירוקה וסלט עגבניות עם רוטב עגבניות קלוי, ו סטייק חצאית בגריל עם רוטב עגבניות קלוי מתוק ושרימפס קלוי, שעועית שחורה וסלט אורזו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים כל פרוסה עם שום, באמצעות רק חצי שום.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
2
להוסיף קומץ של פלפל שחור, אורגנו, ומלח לחלק העליון של כל פרוסה. (אתה יכול גם להוסיף שמן זית, אבל אני עמדתי בפיתוי.)
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
מניחים בתנור במשך כ -30 דקות, עד עגבניות מבושלים לחלוטין אבל לא בוערים.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
הסר מהתנור כדי להתקרר (או השתמש בחום ולאחר מכן לצנן את המטבל לאחר ההכנה).
מרכיבים שתצטרך
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
מניחים את השום הנותר במעבד המזון יחד עם חומוס, חומץ ועגבניות קלויות. להתמזג היטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
6
מוסיפים את עלי הבזיליקום והמלח, אם תרצו, ומערבבים שוב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
7
מגישים צונן עם ירקות או קרקרים לטבילה. גם עושה ממרח כריך טוב או רוטב לסלט.
מרכיבים שתצטרך
ממרח סנדוויצ ' יםממרח סנדוויצ ' ים
פריכיות שיפון מתובלות מרוסקות גספריכיות שיפון מתובלות מרוסקות גס
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
לכריכהלכריכה