קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

מייפל ו Chipotle קלוי חזה הודו

מייפל ו Chipotle קלוי חזה הודו
חג ההודיה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו חזה הודו צלוי עם מייפל-רוטב ווסטרשייר ופרי ואורז אגוזים פילאף, חזה הודו צ'יפוטלה בגריל, ו ברן צ'יפוטלה כתום חזה הודו (מתכונים דומים).

הוראות

1
לדחוף את השום מתחת לעור של חזה טורקיה.מערבבים את סירופ מייפל, צ 'ילי צ' יפוטלה, שמן ורוטב סויה.צלוי בתנור 163° עד אמצע טורקיה מגיע160, על 1.5-2 שעות, צחצוח עם רוטב מייפל צ ' יפוטלה כל 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן פלפלשמן פלפל
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוקשמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות