קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות30
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מיני פנה עם פלפלים מתוקים ופרמיגיאנו-רג'יאנו

מיני פנה עם פלפלים מתוקים ופרמיגיאנו-רג'יאנו
מיני פנה עם פלפלים מתוקים ופרמיגיאנו-רג'יאנו עשוי להיות מתכון טוב להרחבת אוסף המנות העיקריות שלכם. מתכון זה מכין 6 מנות עם 414 קלוריות, 13 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 16% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכלמתכונים יש 66 אוהדים. אם יש לכם פנה סיבי ברילה, שמן זית כתית מעולה, גבינת פרמיגיאנו-רג'יאנו וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 92%. נסו מיני פנה עם פלפלים מתוקים ופרמיגיאנו-רג'יאנו, סלט פסטה פנה עם פרמיגיאנו-רג'יאנו מגולח, ו מינסטרונה עם פרמיגיאנו-רג'יאנו (מתכונים דומים).

הוראות

1
הביאו סיר מים גדול לרתיחה. מתבלים מים במלח לפי הטעם (לא חובה).
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
במחבת גדולה הקפיצו בעדינות בצל קצוץ בשמן זית במשך חמש דקות על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
בינתיים קוביות את הפלפלים לריבועים בגודל 1/2 אינץ', מוסיפים למחבת ומקפיצים שלוש דקות על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
מתבלים במלח, פלפל ומוסיפים את המרק. ממשיכים לבשל עד שהרוטב מצטמצם.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
5
בינתיים מבשלים פסטה לפי הוראות החבילה, מסננים וזורקים עם הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
6
מערבבים בזיליקום קצוץ וגבינה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות