קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות30
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מיני פנה עם פלפלים מתוקים ופרמיגיאנו-רג'יאנו

מיני פנה עם פלפלים מתוקים ופרמיגיאנו-רג'יאנו
מיני פנה עם פלפלים מתוקים ופרמיגיאנו-רג'יאנו עשוי להיות מתכון טוב להרחבת אוסף המנות העיקריות שלכם. מתכון זה מכין 6 מנות עם 414 קלוריות, 13 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 16% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכלמתכונים יש 66 אוהדים. אם יש לכם פנה סיבי ברילה, שמן זית כתית מעולה, גבינת פרמיגיאנו-רג'יאנו וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 92%. נסו מיני פנה עם פלפלים מתוקים ופרמיגיאנו-רג'יאנו, סלט פסטה פנה עם פרמיגיאנו-רג'יאנו מגולח, ו מינסטרונה עם פרמיגיאנו-רג'יאנו (מתכונים דומים).

הוראות

1
הביאו סיר מים גדול לרתיחה. מתבלים מים במלח לפי הטעם (לא חובה).
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
במחבת גדולה הקפיצו בעדינות בצל קצוץ בשמן זית במשך חמש דקות על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
בינתיים קוביות את הפלפלים לריבועים בגודל 1/2 אינץ', מוסיפים למחבת ומקפיצים שלוש דקות על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מתבלים במלח, פלפל ומוסיפים את המרק. ממשיכים לבשל עד שהרוטב מצטמצם.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
בינתיים מבשלים פסטה לפי הוראות החבילה, מסננים וזורקים עם הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
6
מערבבים בזיליקום קצוץ וגבינה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות